张一手摆摆手,“这种事应该是我恭喜你,怎么会是恭喜我呢?”
沈凡指着桌子上的租赁合同。
“这家店我用来开餐馆,希望你能够加入,我出资金占80,你技术入股占20,你意下如何。”
张一手非常的激动,双手互相揉搓,这个条件他非常的满意。
“不用20的股份,你随便给我开点工资就行。”
“张叔,这是你应得的,不用客气。”
能完成隐藏任务,还能够完成他的梦想,一举两得。
两人达成协议,张一手也把餐馆挂上歇业的牌子,就和沈凡一起去鼎和街上的新店铺去看看。
来到鼎和街上,在街中央找到一间关门的店铺。
这家店有两层,打开店铺,里面桌椅板凳一应俱,只不过很少打扫,有些许灰尘在上面。
一楼有二十张桌子,能够招待更多的客人,二楼有十个包间,而且还有地下仓库,可以堆放购买的食材。
这么大的面积,沈凡是押一付一,一共交了十四万才租下来的。
张一手抬头打量着店面,时不时发出赞叹。
“这家店比我那小铺子大多了,就连装修也很豪华,在这里吃饭也是一种享受。”
沈凡同意他的观点,好的装修的确会让人赏心悦目,吃饭也更加的享受,这也是房租高达七万一个月,他没有丝毫心疼就租下来的原因。
带着张一手来到后厨,厨具和餐具都没有,还需要现买。
“张叔,你看看这厨房和外面还差些什么?等买来,这店铺就可以开张。”
“还需要买些厨具,碗筷也要多添一些。”张一手板着手一样一样的列出来,沈凡拿着纸在一旁记着。
需要的东西写满两张纸,沈凡就开始去采购,张一手也没闲着,带着媳妇在店铺里面打扫。
接下来的七天,沈凡一直都在外面忙,连凌素的家都没时间回去,不是办理证件,就是招人。
忙活了七天,人员准备也准备就绪,七个服务员,五个打杂活的,给张一手打下手的厨师也有五个。
酒楼的名字,沈凡则是搬用张一手原来餐馆的名字,叫一手饭店。
一切都准备就绪,一手饭店终于开张。
在锣鼓鞭炮中,沈凡和张一手一起掀开招牌,饭店也算是正式开张。
掀开招牌后,张一手就回厨房祭拜灶神,沈凡则是回到店铺内祭拜财神,这些都是规矩。
他雇佣的临时工,拿着饭店的宣传单就出去派发。
新开的店总能吸引人上门,人越来越多,也开始忙活起来,沈凡身为老板,也开始帮忙打下手。
在这时,门口走进来一堆人,带着花篮走进来,沈凡连忙迎上去。
“你们几位要吃什么?今天开业大酬宾,有优惠。”
带头的是一位年纪三十左右的男人,叫毕发达,是沈凡对面的饭店的老板。
他知道原来倒闭的饭店,被人接手,这就是跟他抢生意来的,所以他找机会上门来找麻烦的。