陈子俊回忆来客栈的点点滴滴：“我刚来的时候呢觉得，这个客栈每个月二钱银子，还有一个抠门的掌柜，跑堂的以前是个贼，帐房说话一股书生酸味，厨子又怂又莽撞，伙计脾气贼差动不动就打人，还有一个很不听话的小姑娘，如果是你以前听见这个地方你会觉得咋样“

佟掌柜嘴硬到：虽然这客栈是不太好点，但是我可能也许大概还会留在这吧

陈子俊调笑道：没想到掌柜的也这么违心呀，这个客栈虽然不好但是时间久了，你才会发现。

当你伤心的时候内个抠门的掌柜的会安慰你，拿着饭来给你吃。

当你受欺负的时候你会发现内个以前的贼和脾气暴躁的伙计挡在你前面说：他的事我管定了！

还有内个又怂又莽撞的厨子，在你饿的时候带你去厨房陪着你偷吃一些好吃的，而我问他你不怕被掌柜的发现吗这个厨子会说：怕啥，你以为掌柜的不知道吗只要活干好了咱们掌柜的从不差咱们一口吃的。

内个说话带着书生酸味的帐房在你无聊的时候会给你讲一些故事，听一下午都不会觉得闷。

小贝每天都围着我陈大哥陈大哥的叫，只为了吃一口他最喜欢的冰糖葫芦和巧克力，还会教我踢毽子，还会给我讲他捉弄邱小冬和书院先生的事情。

还有温柔可爱的无双，爱贪小便宜可心里为百姓做事的老邢。

和你们在一起之后，我再也不知道什么叫孤单，这样的日子虽然平淡但是却很温馨，我把这里当成了家，你说我会走吗

说完院子里响起了掌声，陈子俊佟掌柜一回头，看见老白大嘴秀才小郭小贝无双都在下面开心的望着他们，离间计不攻自破！所有人从归于好，佟湘玉也意识到了应该信任大家伙，聚到这里都成了家人。无双也成了陈子俊的助理，陈子俊给她一个想法她去研究菜。每人的银子都涨了一钱，这给大家伙都高兴坏了。

怡红楼正式开业！

”第一天”

怡红楼从新开张：前十名用餐的客人饭资全免，每位贵客送汾酒一壶，膏蟹八两

陈子俊拉着祝无双就冲了进去。

佟掌柜：子俊阿！回来

佟掌柜败！

陈子俊和无双吃完饭从怡红楼出来。

陈子俊对着无双说：虽然今天没混上免费午餐，但是他家菜真挺不错哈，内螃蟹没吃够明天再来两只。

祝无双：陈大哥咱们这样是不是不太好阿

陈子俊：有啥不好的，咱们这叫知己知彼百战不殆，等研究好了，咱们就替掌柜的连本带利都收回来

祝无双：哦！

两人一抬头正看见白展堂愁闷苦脸的站在胡同口拉人呢，陈子俊和无双走了过去。

陈子俊笑着道：白大哥，吃了没

白展堂白了一眼道：你俩真悠闲阿还能去对面吃饭，我被掌柜的派来拉客人了，这哪有客人愿意去咱们呢阿，赠菜就是两个咸鸭蛋，一壶茶还是泡过几次的，你一会回去时候小心点吧，大嘴夸下海口要研究九九八十一种菜呢。

陈子俊笑道：哈哈，没事白大哥，我回去帮帮大嘴，顺便安抚一下白大嫂。

白展堂眼神带着光笑道：八字还没一撇，别瞎说阿，子俊回去哥把隔空点穴教给你奥。又看了一眼无双：女大不中留阿

陈子俊笑道：哦了白大哥，我会好好对无双的。

气的无双追着陈子俊好一阵粉拳。

给大嘴研究了八道新菜“”两个凉菜四个热菜一个汤一个甜品”

两道凉菜：小银鱼拌苦菊、香菜拌牛肉丝。四道热菜：西红柿炒鸡蛋、鱼香肉丝、米崩鸡翅、梅菜扣肉。一道汤：牛奶南瓜红豆枸杞养生汤。一道甜品：糯米球蘸着蜂蜜吃

“第二天”

一大早，大嘴和无双熬夜把八样菜准备了十几份，做好了一份，开了个品菜打回，佟湘玉吃完赞不绝口，连连说子俊大嘴无双好样的，没有辜负她，白展堂找掌柜的要了租车的钱，要带回来一百个客人。

掌柜的小郭站在门口喊：海外名厨新新菜上市，同福首发，欢迎品尝！里面情

邢捕头：海外名厨，陈子俊都有什么新菜阿

怡红楼的：百年老酒出窖欢迎品尝！

邢捕头：我还是等会再来吧！

掌柜的：每位贵客送开胃小菜两碟，烧刀子一壶！

怡红楼的：每位贵客送油爆大虾八只

掌柜的：送梅菜扣肉一份，上等普洱二两。

怡红楼的：我送长白山熊掌两只！

掌柜的：每位贵客都送大红包！

怡红楼：我送每人二十两银子！

掌柜的：我送杂役一名！先到先得！

怡红楼：我送丫鬟两名，不限量供应！