返回第四十七章 忙碌的寒假酒期(2 / 2)挣脱迷茫首页

到了王家,果然有不少人在干活了。剥大蒜,捡大葱,刮土豆,洗蔬菜……大多都是妇女,还真挺早的他们。他们这是在做饭,大家得先吃完饭才有力气去干活不是!

大概一个小时后饭做好了,帮忙的人也来得差不多了。饭菜很简单,就酸汤,包谷饭,炒土豆,还有就是辣椒酱。一切准备就绪后,大家就自己端起碗,拿起筷子,盛着饭,泡着酸汤,加点辣椒酱就开吃了!

大家吃完饭,总管就开始发烟,安排工作了。

我们这里每户人家办酒的时候,都会请一个人来当总管,安排人们干活,以保证整个宴席正常有序开展、进行。

总管每天早上和下午安排来帮忙的人们干活前,都得先给发包烟,不管你是会抽不会抽。

我们虽然不会抽烟,不过可以拿了烟回家给我老爸抽,或者就是拿来和其他人打牌、炸金花来赌烟。

今天王家请来了当总管的是我伯父。我们这里大多数人家办酒都会请我伯父来当总管。一般来说,除非他有事,要不基本你去哪家帮忙都是他当总管。

很快,烟也发了,任务也安排了,大家就得开始干活了。

我就和其他一些小伙伴负责去借桌子板凳和锅碗和筷子及碟子啥的,就安排其他人去借了。

我哥哥当管火炉的,专门负责生火和管几个火炉,要保证火炉里的火烧得旺旺的。

其他的大人们就负责杀猪,做菜啥的,那些都是通常我们干不来的!

帮忙的人还挺多的,因为这个时候我们这里出门打工的年轻人还不是很多。

一时间大家就按照分工各自忙碌了起来,看起来热火朝天的样子。

一阵阵烟雾升起,一阵阵笑声传来,一阵杀猪声响起,听起来很是热闹嘈杂,喜事的氛围就这样自然而然的起来了,不用怎么刻意去营造。

我和两个和我年纪相仿的小伙伴,带着其他比我们小一点的小伙伴们,就像一支打游击的土八路一样,这里跑那里串的,奔走在乡间小路上,到处去借桌子板凳和锅。

到了一家,进屋就喊道:“有人在家吗?我们是来借桌子板凳和锅嘞。”有时候显得很是胆怯的样子。

“嗯,等到哈。我去给你们找出来!”

不一会,我们就把桌子板凳和锅都拿了出来,然后用粉笔做好记号,然后分配好就各自扛着走了!

……

到了下午四五点的时候,渐渐有客人来了。这时我们的活都早就干完了,正站在柴火边烤火呢!

我五姑爹,负责帮忙挂账。坐在柴火边,一张小桌子,上面放着打散的香烟一个本子,一支笔,一个包,老神在在地坐着,烤着火,抽着烟,准备收钱!

有人来了,递上分子钱。

我五姑爹记着:

“袁五,20元。”

“陈华,10元。”

……

鞭炮噼啪噼啪炸响的声音一阵传来,鞭炮炸过后的烟雾一阵阵升起,预示着供菩萨的仪式完成了。

没一会,总管,我伯父就扯着大嗓门,喊着我们开始摆桌子了!

桌子摆好,总管又一次扯着大嗓门四处喊道:“请吃饭了哈!请吃饭了!……”

远道而来的,饥肠辘辘的客人们开始坐上桌吃饭了。帮忙的人们,有的负责炒菜,有的负责端菜,用个长方形的我们叫做转盘的东西。有的负责下菜到桌上,有的负责添饭。……

叮叮叮,当当当的敲碗声音一阵阵传来,那预示着人们在吃着饭,热热闹闹地吃着饭。

一轮吃完了,收拾好桌上碗筷、碟子,抬去给专门负责洗碗筷的妇人们。

收拾干净桌子,摆上洗干净的碗筷,又开始了下一轮。

……

今晚的宴席完了,大家就开始玩了!只等着明天上午,再一次的开桌摆酒席。通常那时的人比今晚的更多,菜也比今晚的更丰盛!

晚上,人们开始打牌赌钱或者烟。一大推人围着,显得很是热闹,有的还大声喊着,显得异常兴奋,大家不得不都把目光看向他。这一玩,通常就是一个通宵。

第二天,天微亮,要剃头的小崽子就被叫醒了。在堂屋神龛面前,他舅舅给他剃头,他就一个劲哭,十分的不乐意,大人们不得不哄着他。剃完了头,他舅舅就给他一个新帽子戴上,还有新衣服穿上。这些可提前是专门为他准备好的。剃完了,穿戴好衣帽,他舅舅还给了他一个红包,小崽子立即就高兴了起来了,叫嚷着要去买东西。

……

大概11点的样子,有不少人满头大汗的远道而来了,显得有些疲惫。

主人家和来客打打招呼,寒暄寒暄,显得很是客气。

人多了,没地方坐,大家就站在场坝里烤着柴火,看起来热热闹闹的,一派喜气洋洋的样子。远处还有小孩子们打着雪仗,狗也是跟着叫来吼去,跑来跑去!

屋子里正放着电视,好多小孩子在围着看呢,还不是议论好看不好看!

到点了,照例和昨晚一样我们负责摆桌子,期间小孩子们钻来窜去的,尽是碍事。不过只要有人家办酒,这就是不可避免的了!谁叫咱们小时候也是这样的呢!?这些小家伙们坐着吃饭的时候打,下了桌子还打,怎么骂都是不顶用的!很多时候还干些让父母脸红的事,免不了要被揍一顿。所以喜气洋洋的日子里总是伴有小孩子的哭声。

宴席摆完。吃完饭后大都就回家了,有些亲戚也会留下来多耍段时间。帮忙的人们有的继续打牌赌钱玩着,有的各自回家睡觉。我也回家睡觉去了,一晚上不睡真的困了。

第二天上午,主人家就来我家叫我们去吃饭。

吃完饭后,就得把自己借的东西都给还回去!

我们去吃完饭,就各自去还自己借的东西去了。

整个寒假的日子差不多都是这个样子了,没有酒期不用去帮忙的时候,就在家写写作业!

这是我最后一个这样的寒假了,这之后我就上高中去了。自从上高中之后,我就很少在这样的时节再去帮忙了!