锅内下色拉油,烧至七成熟,倒入里脊。
噼里啪啦作响。
一股浓郁的香气溢出,待里脊炸定型后,外焦里嫩立刻捞出。
随后他开始调汁。
这也是糖醋里脊是否成功的关键所在,调汁调的好不好,会影响糖醋里脊的口感。
放油,油烧至七成后,开始放番茄酱,白糖,粗,大火熬,熬成丝滑状态。随后立即放入炸好的里脊。
待每一根里脊外表都被汤汁均匀的包裹,立刻装盘。
看着盘内呈橘色的里脊肉,江北狠狠的闻了一下,一股浓郁的香气袭来,说真的要不是电饭锅内的饭没好,他真打算吃了算了。
刀功精湛,颠勺也是不差。
忙活了十分钟,荷塘小炒和火锅也好了。
刚一坐下,房门开了,江北突然有点无语,这大明星鼻子属狗的吧,为啥自己每次刚做好饭,她都能准时回来。
苏楠刚进来就闻到一股浓郁的香气,瞬间把她肚子里的馋虫勾了出来,好像是被香味牵着走到餐桌前。
她看着餐桌上的菜,一双美丽的眼睛弯成月牙状,高兴道:“糖醋里脊,荷塘小炒,还有渝市火锅,都是我爱吃的,看在你精心准备的份儿上,我就原谅你了。”
“什么原谅?”江北把电饭煲放在餐桌上,顿时有点蒙。
“切,还在那里装,就做了两道菜和一个火锅,还都是我喜欢吃的,不就是看我昨天生气了,故意讨好我?”苏楠装作一副什么都看懂的样子。
“不是。”
“还装。”
“我说不是。”
“切,别装了。”
“你再犯病,自己吃外卖去。”
一听这话,苏楠立马乖巧起来,白了江北一眼,筷子却飞速动了起来,一会儿吃吃菜,一会儿涮涮肉。
今天可把她饿坏了,自从吃了江北的菜后,她就觉得公司食堂的菜一点也不好吃,吃了几口就觉得不饿了。
这不禁让她怀疑,江北是不是在菜里放了什么东西?
无奈的白了对面这个吃货一眼,江北也有些无语,怎么好好地自己做的三个菜都是她喜欢吃的?这点也太背了,怪不得这个自恋狂误会。
“今天我看到你那个篮球赛视频了。”苏楠一边吃着饭,嘴里一边含糊不清道。
“怎么样?帅吧。”一提起这事儿江北还是有点小得意的。
“一般般吧。”
“叮,来自苏楠的好感度+3。”
切,口是心非的女人。
懒得理会这女人,江北瞟了一眼苏楠放在桌上的包包和一本刊物,看样子不像是时尚杂志,心里有点疑惑,这女人难道也会看文学杂志?
“你买的这什么杂志?”江北疑惑道。