这些小孩有的是和打菜的阿姨说吃什么，有的是用手指一下，阿姨一勺菜刚好能装满1个小格子，大格子可以用来放米饭，有的小孩吃的是馒头。打完菜和饭，阿姨会给一碗紫菜蛋花汤，不想喝汤的也可以喝牛奶，利乐枕的，在热水里泡着，也是热的。找位置吃完之后，自己把餐盘送到收餐处，里面有个老大爷在把孩子们的餐盘收集，之后是清洗，消毒。由于是晚餐，孩子不是很多，位置还空着不少，尚富贵注意到，孩子们吃完之后，桌子上都很干净，连最小的孩子都没有把菜汤和米饭洒到桌子上。尚富贵感到非常的不可思议。尚富贵在学校的食堂吃饭的时候，桌子上都是油腻腻的，手一抹都是一层灰油或者是黑油，而且前面吃完的童鞋总会留下点汤汤水水的，反正不干净就是了。没想到这些小朋友，能这么守规矩。金铭看到尚富贵注意到桌子和餐盘了。金铭对尚富贵说：这些孩子知道他们三餐来之不易，是金鹰公益这边提供的，他们不用花钱，孩子们都很开心。而且家里困难的孩子，可以和老师申请，老师同意之后，他们可以提前15分钟过来吃饭，吃完之后维持食堂的秩序，帮忙分发餐具，收拾桌子，打扫卫生或者摘菜，都可以获得积分。积分是可以在假期当天，打包带走食堂里的饭菜回去给家里人吃的。也可以用积分来兑换学习用品，书包啊，玩具什么的都可以的。每次放假之前，老师会把积分兑换的单子发给孩子，孩子想兑换什么告诉老师就可以了。当然，这些不是重点，重点是校长和老师们告诉这些孩子，帮助别人会使你更加快乐。所以这些孩子都很自觉，很有礼貌。基本在家里都帮家里干活，所以，食堂的卫生，大家都是一起做的，桌子，地面都是食堂人少的时候，老师、学生还有其他教职工一起打扫的。并且，餐具的消毒，食品的检疫，还有食品的来源，都是重重审核把关的，干净，安全，卫生，这6个字，离不开这些人的努力。有的家长会1个月来一次，带过来1筐鸡蛋说是给孩子们补充营养，钓到的鱼，打到的野猪什么的，村子也会给学校送来一部分的，蘑菇、野菜什么的都会有。学生吃的东西，我们是一点也不马虎的。这个你们放心好了。金铭说完，拍拍尚富贵的肩膀。走吧，看完了，咱们去吃饭。尚富贵说我们不在这吃？金铭说对啊，我们在外面，和学生是分开就餐，但不在1个区域，这样做的目的，1个是保证孩子们的安全，另1个是照顾大人的胃口，可以吃一些孩子不能吃的生冷熟食啥的，想吃小炒也可以，自己点。花钱啊。哈哈哈。我们可不是免费的。金铭带着尚富贵走出隔断去外面，隔断出入口是1个旋转的闸机推杆，和地铁的那种一样，不过这个是封闭式的，推杆不开人是进不来的。金铭说这个玻璃隔断是防弹的钢化玻璃而且是加厚的，不影响透明度的同时，加厚，隔音而且安全性很高。他自己试过，用全力去撞击或者用棍子猛敲，完全不会受影响的，最大限度的保证孩子们的安全。看来金鹰公益对这方面还是很重视的。而且：这个隔断在学生就餐完毕，的时候，可以按一下按钮，变成不透明的玻璃幕墙了。在食堂里面可以看见外面的情况，但在食堂外面，看不清食堂里。也保护了学生的隐私。
金铭问尚富贵吃啥？尚富贵说咱们也吃这个自助餐吧。2个人在家长后边排队，尚富贵发现，餐盘比孩子的大了2号，而且打菜的勺子也打了2号，看来小孩的那边勺子是定制的，这边自助选择的种类就多了很多了，像麻辣香锅，辣子鸡丁，炸腰花啥的这些学生那边是没有的，果然是种类不一样，而且这边有啤酒，1人限1瓶，白酒是1人限1杯，多了没有。酒是当地自酿的小烧，啤酒依然是燕京。套餐倒是不贵，2荤1素1瓶啤酒是10元，1荤2素1瓶啤酒或者1杯白酒是6元，主食是米饭，馒头，窝头，花卷，糍粑，自选，主食管够。尚富贵和金铭因为是学校的还打了个折扣，5折，2荤1素1瓶啤酒才5元，尚富贵是金鹰公司的，所以，不用花钱。怪不得家长们在这边排队，而且很多是在这边打包的。
金铭和尚富贵一边吃，金铭一边和尚富贵唠嗑。原来这个校办食堂是金鹰公益的，做饭的师傅里面有四小的老师，也有学生的家长，他们都是有健康证的。采购检疫这些是金鹰公益负责的，除了学生家长和社会爱心人士每天给学校提供的食品之外，金鹰公益每天凌晨3点会有2辆冷链车，送过来蔬菜视频，米面和油也会随车一起。大节日的话，像中秋，国庆啥的，会多一辆车过来，多的一辆车里是礼品，文具，玩具，食品都有可能。
校办食堂23000500是不对外营业的，内部是24小时的，学生饿了也可以过来让阿姨做点吃的都是可以的。而且食堂对外营业的收入金鹰公益扣除对外部分的成本，剩下的都归四小。食堂的教职工都有工资的，这些工资也是金鹰公益来发放。假期或者其他时间过来的支教教师和志愿者，金鹰公益对他们是完全免费的，也就是这些支教的老师和志愿者，在食堂吃饭，是免费的。这个食堂，不但解决了老师和学生的吃饭问题，而且，还能给四小带来收益，这是之前完全不敢想象的。而且，四小边上开了一些便利店啊，眼镜店啊，文具店一类的，这些对四小的学生和老师都是6折的折扣，已经非常不错了。四小的周边以前哪有这么方便啊。买个文具，配个眼镜啥的，要走好远呢。不得不说你们这个金鹰公益的影响力啊。
两个人边吃边聊。金铭没有要酒，因为一会他的换岗，2个小时一班岗。吃完饭之后又和金铭聊了几句，金铭去换岗，尚富贵就会宿舍洗洗睡了，这1天折腾的。
尚富贵睡的迷迷糊糊的时候，手机响了，接起来是陈颖的，告诉尚富贵，明天过来找他，尚富贵有时间可以写体验报告，结案了。
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