“秋秋,看清楚了吗?”似乎只要秋溟回答没看清楚,韶遇就会再次演示一遍。
“差不多了,我试试吧。”秋溟的脑子告诉自己学会了。
秋溟也用刷子在平底锅表面刷了一层油。
然后舀了一勺面糊。
快速的转动平底锅。
似乎一切都是那么的完美。
韶遇看着面皮摊的差不多了,提醒秋溟,“秋秋快翻面。”
“嗯,好滴。”秋溟也学着用刮刀轻轻的铲一边。
然后,秋溟就看着面皮破了。
“这个,我要不然再试试?”秋溟的声音里面还带着不好意思。
“嗯。”韶遇没有什么意见。
秋溟直接用刮刀把已经熟了的面皮盛起来。
放到一旁。
秋溟再一次重复那个步奏。
这次还好,面皮没有破。
秋溟把刮刀放一边,用手去拿面皮的边。
准备翻面。
面皮也已经凝固了,秋溟轻松的就把面皮拿起来。
就在这关键的时刻。
面皮它断了。
直接从秋溟的手中掉下去了。
掉在了锅里。
原本表面还没有完全干透的面皮,直接粘在了一起。
不用韶遇说,秋溟也知道,又废了一个面皮。
“秋秋,要不然咱们再试一下?”韶遇望着那两个废掉的面皮,已经想好他们的归宿了。
“行吧。”秋溟这次的声音很没有底气。
很显然,连续两次的失败,让秋溟失去了一大部分的信心了。
秋溟再一次重复刚才的步骤。
比上次的好一些。
秋溟算是把面皮翻了个面。
唯一不足的就是,面皮不是正中中心。
煎出来的面皮,边上是有点卷翘的。