在西瓜女团呆了一早上，方宇已经饿得不行了。

城中村这种地方，除了那种女人多外，小吃也多，当周冬冬看到前边一眼望不到尽头的小吃街时，甚至连车都开不动了。

去买点吧，先垫垫肚子。

方宇无奈的笑了笑。

周冬冬连连点头，像羽毛一般在人群中穿扬起舞，很快就买回来一大摊垃圾食品。

方宇笑骂了周冬冬几句，就再也止不住胃里馋虫的勾引，和周冬冬一起大快朵颐起来。

本来计划的垫肚子，直接变成了九成饱。

“真是好久没都这么痛快的吃过了。”方宇拧开一瓶矿泉水，咕咚咕咚的大口灌了下去。

别看小吃单价不贵，可这东西，算起来比一顿正餐要贵太多了。

一串卤味一块，少点几个也是十块钱起步，一份腊肠五块，两三块铁板豆腐五块，再买个杂粮煎饼六七块，这不就得将近三十？

最关键的是，小吃是个神奇的东西，就算很奢侈，就算买的很多，可还是吃不饱！

到最后，还是得再点一份炒米饭炒面之类的打包带走。

方宇做学生那会，可没少对这些小吃流口水，可最后还是只能无奈的回学校吃那六七块一份的打菜米饭。

可等到有钱了才发现，自己离这些东西已经很远了。

周冬冬连连点头，她年纪和方宇一般大，家境甚至比方宇还差，她理解方宇。

她上的还是好大学，食堂吃饭有学校补贴，一碗面才四块钱，平时自然也是舍不得吃这些小吃的。

既然来银陵府一趟，方宇也就顺道去学习班看了看舅舅刘若峰和堂哥刘希。

厨艺班很不错，两人本身就有厨艺功底，学起来可以说是如鱼得水，这才一周多的时间，两人已经学了七八成了。

“舅舅，你认不认得其他会烧烤的厨师？”方宇抛给了刘若峰一个棘手的问题。

方宇走之前把这件事拜托给了自己的老板方成伟，可方成伟作为一个电工，能认识几个厨师？

方宇根本就没把希望放在那里。

“说实话，舅舅还真不认识什么做烧烤的厨师，咱们墨阳县那边，没什么大的烧烤店，基本都是老板亲自烧烤的，不过我这些年做流动餐车，还是认识不少厨艺不错的小伙。”

“让他们来培训一下，足以胜任这方面的工作了。”

方宇眼前一亮，连连点头：

“舅舅你认识多少？”

“少说也得有二三十，矮子里挑一挑，拿得出手的少说也有十二三个。”

方宇简单的计算了一下。

左边全部规划给了后厨和舞台，右边则全部规划成了桌椅。

原定由四百五十套桌椅，没考虑后厨的情况下是五平米一桌，可如今，左边一千零五十平已经没了，剩下的就是右边这一千二百平。

这一下密度就得大一半，二点五平米一桌。

“还算是比较宽敞。”

平均十桌客人得配一个烧烤师傅，二十桌客人得配一个炒菜师傅。

就算没那么多生意，可上座率至少也能达到一半，再加上调休之类的事情，烧烤师傅还不得四十个？炒菜师傅也少不得，至少也得二十个人。

这加起来一算，起码六十人的团队是必须要有的。