将这里的老师和各人印象中的老师划等号，或许，更接近于驾校教练我交钱，你服务，时间一到，大家就再不相干，这就是一场交易，谈什么“师恩”？这是很多人心中都或多或少都有的心理，管理的难度可想而知。所以，这次算是他的一次总爆发，不独是因为两个同学吵架让全班受累，今天上午剩下的时间，就在老师翻来覆去的絮叨训诫中度过。

班主任抄着手说：“我是个讲道理的人，以后，你们做错了什么事，我也不骂你，我也不罚你，我就给你讲道理！”

这“道理”的威慑力也不小，耗呗，看谁耗得过谁。

在这“互耗”的折腾中，就站我旁边的班长“噗通”一声直挺挺的倒在了地上，这是我第一次近距离感受这样的场面，惊了一跳，被几位同学仓促扶起，有明显的抽搐迹象，把同学老师都惊得不轻，待他稍微缓过一口气后反过来安慰他人，因这现象在他并非首次，血糖过低，再加上长期不吃早饭……不过，这次毫无征兆的突然晕倒和今天这次意外的插曲还有长时间罚站不无关系。

328

星期四

继续练习蛋糕抹胚。

经过半个多月的学习，我的想法相比最初的设想有了很大的改变。

最初的设想是什么呢？要具体的形容，也形容不来，因为我对这个行业本身就缺乏了解，所谓设想不过是外行人的yy罢了，不过，有几个基本的底线是明确，第一，加盟不是我的选择，且不说只是道听途说就知道的里面的水分有多少，就这么贸贸然闯进去被坑被骗的几率有多大，我要做完全符合我的构想预期的作品从店面的风格，经营方向，到产品的种类等等，这就不适合走加盟的路第二，打工是不可能给别人的打工的，哪怕是亏损十几二十万！

可现在，随着对这行的逐渐了解，我却意识到，在某东方三月培训出来就想开店，真的是有点“作”，且不谈这短短三个月能够学到多少的技术，其他方面我又有什么了解呢？一个西点烘焙店面应该如何运转，如何经营，从营业执照，消防安全，到各种渠道，选址客流……一无所知，甚至不知道哪些是我应该考虑的，哪些是根本不需要在意的，连个主次轻重都不知道，开个什么店！

内容由m.3qdu.com手打更新

一个想法自然而然的就在心中冒了起来：在某东方三月培训结束之后，去找个西点烘焙店面工作个三五个月，哪怕是打杂跑腿都好，只要让我这个“半瓶水”变成大半瓶就值得了。