“你有作弊的调料，谁要和你比！”

“既然这样，那就来赌一把怎样？我就在刘婶的摊位上，用刘婶准备的调料来炒一回田螺怎么样？要是我能做出和之前一样的味道，就算我赢，不然算我输。”苏含玉提议道。

“你们要是不放心，可以找个人搜身，看我身上有没有藏什么罂粟壳。刘婶敢不敢赌？”

这丫头对自己的厨艺这么有信心？

刘寡妇有点惊疑不定，但这时候已经骑虎难下，要是她不答应，别人岂不是觉得她怂了？可是这丫头到底有多大本事，万一让她赢了，不是给她垫脚吗？

恰在此时，苏含玉加了一句，“既然是赌局，总要有赌注吧，谁输了，谁就以后都不在食肆卖东西如何？”

这正是刘寡妇想要的！

“好！赌就赌，这话可是你说的，输了可不能不认账，不过谁来评定？”

苏含玉看向人群，“既然要对比味道，那就麻烦吃过我田螺的当一下评委，有谁愿意吗？若是吃了闹肚子，经大夫确认属实，我一人赔偿一两银子。”

话音未落，便有人抢着报名，“我我我！”

不多时，就通过抽签的方式选出了十个人当评委，苏含玉还特地选了两个人和刘寡妇一起搜身，免得刘寡妇到时候抵赖，说没搜出来。

接着，她便从剪螺尾，清洗田螺开始，在刘寡妇的摊位上炒了一锅田螺，分成了十二份，给十个评委和林老三、刘寡妇品尝。

刘寡妇装模作样的吸了个田螺，只想吃完了说句不过如此，然而，鲜嫩多汁的田螺肉瞬间唤醒了她的味蕾，她差点惊叫出声，怎么这田螺吃起来和她炒的完全不一样！

她不信邪，又尝了一颗，一而再，再而三，回过神来时，发现自己居然把整盘田螺都吃光了，扭头一看，林老三和那十个选出来的人也光了盘，顿感不妙，忙去检查自己的调料，并没有多出什么。

刚才也是看着她炒的，分明和她自己的步骤一样，做出来却天差地别！

刘寡妇有生以来头一次怀疑，自己是不是真的没有做饭天赋，不然怎么会输给一个丫头片子。

十个评委都给了好评，说和之前吃过的一模一样，还想再来一锅云云。

林老三咳了一声，“咳，还得过一个时辰再说，看会不会闹肚子。”

他心知肚明，恐怕这丫头的田螺是没有问题的，那五两银子不好挣啊。

刘寡妇眼看自己要输了，急得跟热锅上的蚂蚁似的，目光落到紫苏叶上，灵光一闪，叫了起来，“是这叶子的问题！这叶子跟罂粟壳一个作用！”

林老三看傻子似的看着她，“这不是你自己摊位上的叶子吗？”

刘寡妇点头，“没错，是我的，但是我是跟着她摘的，我们平时炒田螺从来不用这种叶子，我见她田螺受欢迎，以为是添了这叶子的缘故，也跟着放了点，但不大懂得处理，做出来味道才没那么好。”

“这叶子确实没怎么见过，莫非跟罂粟壳一样，能让人上瘾？”林老三疑惑道，“你们觉得呢？”

有个食客拿叶子闻了闻，回道：“田螺里那股甜辣的味道是这叶子的，怪不得吃着和家里不一样，不过我好像见过这叶子。”