“没良心的，不就没去成深圳市吗，好像犯了滔天大罪一样，咋说姐也买了菜，哼，中午可要多喝几杯顺顺气儿！”

“好啦，买菜功劳大大滴，去换身休闲服，坐家里穿紧身连衣裙多难受啊！”哥说完进厨房，小荷从后面搂住腰“性感呀！”说着话推陈姐进房间换衣服。

雷姐告诉我买了一条大肚子鲤鱼，刮了鳞没破。想吃鱼籽炒鸡蛋吧，是啊，在老家那次的炒鸡蛋，真的很香。好咧，中午再来一个糖醋鱼。叫雷姐下去小超市买一瓶番茄酱回来。拎过鲤鱼小心翼翼滴破开肚子，两大块鱼籽好漂亮，一点都没划破，放清水里轻轻洗一下放胶篮里沥干水。鲤鱼先抹盐再划花刀，装长条盘里腌一会儿再油炸。

扒拉扒拉陈姐还买了大活虾，估计一斤，这家伙，也不晓得放水盆里养起来，大部分都牺牲了。拿过手炒锅几分钟就烧一锅开水，虾子丢进去，烫变红就赶紧捞起来等它凉。几位姐进厨房炒小菜，哥就出来到桌子上剥虾子，全部剥完也有一盘。

洗个手刚剥个橘子还没吃到嘴，老婆就喊：“大厨，轮到你上场了！”

“谁想学糖醋鱼？”

“说没见你做过呀，亲爱滴？”

“没吃过猪肉也见过猪走路不是？哥今天就现学现卖。”

锅底油要放够，鲤鱼是炸不是红烧，红烧不需要那么多油，哥把鱼拎起来沥水，拍薄薄的一层生粉，炸起来鱼肉不会掉，待锅里油快冒青烟，双手抓住头尾把鱼平行放锅里炸。两面炸至焦黄也就熟了，关小火捞起来装盘。

锅里多余的油盛起来，留一点小火炒姜丝、葱段，不要葱叶只放葱白，倒点番茄酱碗里，一勺生粉、白糖、醋，加水搅均匀倒锅里勾芡，不稠不稀刚刚好，端起来直接浇在鱼身上，翻个身浇这一面。

“咋样啊，漂亮不啦？”

“嘎嘎滴！Beautiful ！”

接下来鱼籽炒鸡蛋，二位领导大人都吃过，陈姐说自己没吃过，这个要学学。

锅里放油烧热，放姜丝先翻炒两下，鱼籽放碗里用筷子打碎，然后倒锅里用锅铲铺平快速翻炒，手炒锅边炒边抖，这样受热均匀，全部炒散炒黄放盐抄几下装碗里，洗锅打鸡蛋，鸡蛋烧至卷边鱼籽倒在鸡蛋汁儿上面，用筷子拔均匀，尽量让鱼籽都沾上蛋汁儿，待蛋汁儿凝固手锅一抖，煎另一面。起锅前抓一把葱叶翻几下就OK了。

“手炒锅在强哥手里抖来抖去，那么娴熟，是不是平时还要多练练？”陈姐好奇滴问。

“小妞，姐告诉你，男人力气大，怎么抖都行，我也会抖，只是抖不两下手腕发酸，只能放火上拿锅铲来翻炒。别把总男人的小卖弄当做神秘，不然出门会上当滴。”老子听了直向小荷同志竖大拇指。

十二点，元旦大餐准时上桌。，糖醋鱼、鱼籽炒鸡蛋、菜椒炒虾仁、白花菜、黄豆芽、拍黄瓜、花生米、腌蒜瓣，排骨玉米汤。

俗话说的好：“辛苦做快活吃”，也累一年了，倒满酒举起杯山呼：“身体健康、元旦快乐！”