不过没多久，突然有人叹息了一声，对大家说道：

“最近连城的生意，是越来越不好做了。”

“谁说不是呢，以前物流不发达的时候，大家想吃海鲜，只能到海边城市。”其中有一个人感慨道：“那时候，我们的海鲜也不是很贵，就是市场比较乱，有个别黑心商骗人，造成外地人对我们连城有很多不好的影响呀。”

以前连城确实在周边城市的口碑不是很好，游客在餐厅吃出天价海鲜，屡屡在报道上见到。

“现在市场透明了，加上海鲜养殖业越来越多，物流又快，离还远的城市那些年轻人都喜欢用网上购物，你们晓得吧，我这段时间跟我孙子也学习了，确实很方便诶！”一位餐厅老板笑道。

“但是倒霉的也是我们这些海鲜餐厅啊，我们损失了很多客户啊，另外外来餐饮也是要命啊，现在越来越多的海鲜连锁餐厅大举进军我们连城啊，现在不能松懈，一旦松懈就会被市场淘汰了。”

说起现在连城的餐饮界，大家都是愁眉不展啊。

总体量上来说，餐饮经济是一切朝好的方向发展，带来的机遇和挑战也是呈直线飙升。

“就拿这段时间的海王餐厅来说，海王集团直接派了位少东家过来坐镇，这里面透露的意思就很明显了。”

有几位餐饮老板脸色不善道：“他们这是要直接拿下连城啊！”

“他要是在连城开一家两家的没有问题，我们也是秉承着良好竞争的习惯，大家一起发展麽。”

“就是，他一下就开了四家，连城才多大，这吃相太难看了，完全不给我们活路啊！”

“凭着海王这个品牌，在年轻人那边有很大的号召力的，他要是来个群狼战术，我们很快就彻底完蛋了。”

“管你什么多少年老店招牌，没有用的，你知道吧老楚，这时候我们一步都不能让，这价格战一定要打到底，赔本也要打，我龙石餐厅从我老头子手上接过来，决不能砸在我手里。”

几杯清酒下肚，这些老板纷纷开始吐露心肠，都是对外来餐饮的压力。

“老龙，你放心，楚氏餐厅绝对、永远是战斗在第一线上。我绝不允许，连城本土餐饮的消失，另外我们几家的餐饮模式，也需要改变，要与时俱进。”楚老板喝了一杯酒，轻声说道。

“你看看那些外来餐饮的公司，包括就是海王那边，他们的服务业还是很有亮点的，我们也需要学习学习的，现在年轻人是碎片化的时代，我们不能再摆出一副从海岛国家学习的那种匠心精神，而不遵从市场规则。”

“这个老楚你还别说，我是深有体会啊！

你让一个年轻人等你慢慢弄寿司或者刺身的话，那个时间段，能欣赏其中道理的年轻人还好说啊，没问题。

要不是不懂这种文化，哎，人家就是想图吃个美食，想体会一把吃料理的感觉。

那等的时候，对他们一部分人来说，还是比较尴尬的，再加上我们的厨师都是专注于食品上，那个，怎么说来着，对，年轻人说的‘直男’，我们厨师大都是直男，也不懂怎么和不同类型的客户沟通，人家在那儿等着你，很尴尬的，你知道不！”

这时候一位胡子已经白了的老者，声情并茂的对众人说道，似乎对这件事深有感触。

“我看到有些餐厅的服务员，那些小年轻一个个微笑的朝你招手，这个我看了很有意思，回头我让我们的餐厅经理也学习学习。”一位精明干练的大妈模样的老板，也是煞有其事的样子，对众人说道。

向小园在旁边看着，这些努力坚持在餐饮界的大佬，现在一副公园大爷大妈认真讨论模样。

显然对于外来餐饮经营模式的优点，他们心里也是有数的。

他们中虽然有年纪轻的，不过大多数都已经过了五十岁了。

现在这幅模样到是有些可爱。

“不过，连城的供应商里，总是有一些唯利是图的商人，根本不顾本土餐饮的死活，大力扶持外来餐饮，一点利益就让他们倒戈相向，实在是头疼得很啊。“这时楚老板身旁的那位老板又跳出来挑事道。