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晚上,几人坐在曾易的一楼餐馆里,围着曾易做的一桌子好菜。
“那个……你和她在处关系?”李毅看着苏于晴和于夕这两个人坐在对面,埋头吃着东西,拍拍曾易的肩膀,在他耳边小声的问道。
“你在说什么屁话?”曾易白了他一眼,也小声的回答。
“你又不是不知道我们之间的关系。”
“但这有什么关系吗?你们还不是同居了。”李毅对此感到愤愤不平,TM还是两个美女住你这。凭什么我就没有这种待遇,老子还是一个高富帅呢?
“拜托,注意一下你的用词,只是在这暂住而已。”曾易对他的话无语了,同居这词能乱用吗?是个女的和你住在一个家里,就叫同居?这是什么思想啊!
“但我感觉她对你有意思啊!”
“不!那是你的错觉。”
抱歉!我还想好好活着,麻烦你不要再说了。
“不不不,我的直觉很准的。”李毅对自己的看法很自信。
“准个屁!给我闭嘴,好好吃饭!”曾易低声骂道。一桌吃的都堵不住你的嘴,没见两个女人都在疯狂掐菜吗?你一个男的,怎么比女人还八卦。
“你们两个在嘀咕什么呢?”
苏于晴抬了会儿头,正好看见曾易和李毅两人交头接耳的小声说话,便问道。
“啊~,呵呵……没什么,聊聊天而已。”忽然听到苏于晴的声音,两人下了一跳,立马对着她摇头说道。
“哦!是么?”苏于晴的语气有些不相信,皱着轻眉看着两人。总感觉,他们在说自己的坏话。
算了,不管他们先。现在主要是好好品尝这一桌的美食。
这样想着,苏于晴拿起筷子,继续开始扫荡餐桌。
李毅夹了一块鱼肉,品尝起来。
味道好棒!
这鱼肉质丰满,鲜美嫩滑,吃起来不黏腻,顺口,清香。
“这是什么鱼啊?”李毅不禁向曾易问道。
“哦,这是斑鱼。”曾易回答。
今天去买菜的时候,见有人在买一条斑鱼,有八九斤重,听那人说,这是那在河里电到的,存野生的斑鱼,就拿来卖了。
曾易毫不犹豫的就买了下来,花了一百多块大洋呢!
“斑鱼?”李毅和苏于晴于夕三人不知所以,一脸茫然。
“这鱼也叫黑鱼,蛇皮鱼,因为皮肤向蛇的皮肤一样,学名叫乌鳢。”曾易无奈的向他们解释。所以说,你们问这个干什么呢,说了你们也不懂,好好吃菜不就行了。
这种鱼,是食肉性鱼类,生性凶猛,连同类都吃,不宜养殖。在华夏,除了西部地区少见,各地的淡水江河,湖泊,沟塘,池沼基本都有它的身影。
曾易也夹了一块鱼肉尝尝,鲜美嫩白的鱼肉,配合着葱蒜香和生抽,清淡美味。
没错,曾易拿它来做清蒸鱼了。
清蒸,是粤菜的一种做法。粤省人,口味清淡,注重养生,认为菜品清淡,有助于肠胃消化,符合养生之道。
粤菜,做菜讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
本来,曾易是打算拿这鱼来做鱼汤的。这野生的斑鱼,炖汤,那味道一定很鲜美,浓郁。不过曾易做的菜有点多,就偷懒了,拿来做清蒸了,省事。
清蒸鱼做饭简单,只要把鱼处理好,腌制一下,再蒸个几分钟左右,就好了。散上葱姜蒜丝,浇上热油和料汁,就完成了。
主要是掌握好火候和时间。蒸的时间,也要看鱼的大小决定。
曾易夹了一块鱼肚子那里的肉,放到女儿曾小菲的碗里,对女儿温柔微笑说:“小菲,尝尝爸爸做的鱼,很好吃的哦!”
“爸爸,有鱼刺吗?”曾小菲看着碗里白嫩嫩的鱼肉,对曾易问道。有一次因为吃鱼肉,被鱼刺卡喉咙里了,虽然鱼刺很小,吞了口饭就下去了,但她还是对鱼肉有了阴影。
“放心,没有鱼刺的,爸爸保证!”曾易摸着女儿的脑袋,笑着说道。
斑鱼刺本来就少,况且鱼肚子那位置的肉,也就那几根大刺,弄出来了,就只剩下滑嫩鲜美的鱼肉了。
“那我吃了哦~”女儿萌萌哒的说,小手不规范的拿着筷子,夹起鱼肉,放入小嘴轻咀起来。
“爸爸,你做的鱼肉好好吃呀!小菲还想吃。”
“哈哈,好!爸爸给你夹。”曾易笑着,又给女儿夹了几块鱼肚那里的肉。
“曾易,你给我留点啊!”