“不是想吃虾么?帮我把虾拿出去,把虾须剪了,洗干净。”曾易指着盆里的活虾,对于夕说道。
“啊!我吗?可是我不会处理啊!”于夕摇头说道。
“什么不会?都说了把须剪掉,洗干净。不会?你是三岁小孩吗?”曾易教训一句。找出一把剪刀,放入盆里,端出厨房,在院子里的一个水龙头下放着。
“交给你了。”对身边的于夕说声。
“哦……好吧!”于夕回答,语气有些不情愿。
“好好加油哦!帮帮我忙,你们很快就有好吃的了!”曾易对于夕鼓励一下,走进厨房。
你们是不知道,只有我一个人在厨房里,又是洗菜,又是切菜的,还要做菜,得要多久的时间啊。而且还做怎么多的菜。你们要是帮帮忙,我不就轻松多了,你们也能快点得吃。
一个个懒得要死,我做好了菜,就会来厨房里掐食,吃完就出去,你们到是舒服了。
……
厨房里,曾易看了看手机。
算算时间,叫花鸡应该好了吧。
曾易心想着。可以去挖出来了。
走出厨房,一手拿着一个篮子,一手拿着铁铲,走到埋着叫花鸡的小土堆旁,用铲子挖土。
一会儿,曾易就挖出两个灰色的椭圆泥球出来,还散发着热气。
用铲子装到篮子里,那回家里去。
“这鸡做好了?”苏于晴见曾易手拎着篮子,里面装着两个泥球,向曾易问声。
“嗯。”曾易点点头。
“那快让我们尝尝看,你这样做的菜,是什么味道。”她们迫不及待的说。
“行!”
曾易从屋里拿出一张桌子,放在院子里,打算打外面弄。毕竟包着一层泥土,在屋里会把地面弄脏。
手带着防护手套,把一个泥球拿起,放到桌上,用一根木棍,敲在球上。
随着不断的泥土滑落,香味开始溢出,弥漫在空气中,让几人不禁口水直流,蠕动喉咙。
“哇~,好香啊!”于夕嗅着这香味,不由叹道。
泥土全部滑落,露出银色的锡纸。把泥土扫开,扒开锡纸,鸡油漏出,流在桌上,发出“滋滋滋~”的响声,这使香味,更加浓郁起来。
锡纸用开,剩下的就是被闷得变棕黄色的荷叶,荷叶包着的,就是美味的佳肴了。
“把刀拿来。”曾易说声。
苏于晴拿起一把小刀递给曾易。曾易拖了手套,接过刀子,滑在荷叶上。
荷叶向两边散开,露出黄白色的整只鸡,匍匐在荷叶上,散发着迷人的香气。
“好香啊!吃起来味道一定很棒!”苏于晴深吸一口香味,陶醉的说道。
“那当然。”曾易笑笑,双手分别拿着一双筷子,架起这只鸡,放到白瓷盘子上。在拿起刀子,给鸡进行解剖分割。
“好了,你们可以……”
曾易话还没说完,她们就直觉的拿起筷子,冲向盘子的鸡肉。
苏于晴夹起一块鸡肉,送入嘴里咀嚼,神情蓦然柔和下来。
鸡肉娇嫩可口,鲜美多汁,味道醇厚绵长,美味!
李毅不顾烫手,直接抓起一个鸡腿,嘶咬起来。
“给我留一个!”于夕叫道,马上夹起另一个鸡腿,保护起来。
见她们抢食的情景,曾易就觉得好笑。拿起筷子,夹了一块鸡肉,尝起来。
嗯,味道不错,鸡肉肉质鲜嫩。看来,拿野山鸡来做这道菜,比土鸡更适合啊!
……