有了这一茬事后,周老婆子不再管周媛的事情,说教也少了,这让周媛觉得,一百两花得值当。
之后几日,周媛一有空就会去慈溪县找冒掌柜。烤鸭店和羽绒衣的制作流程,只有周媛最清楚。在教会了酒楼的大厨烤鸭后,周媛和东升酒楼签订了独家酱料的买卖。
回到家,周媛将酱料的做法告诉了周老婆子。
这酱料的原材料有二三十种,配比十分重要,失败过几次后,周老婆子便学会了,开始整日鼓弄这些。
一个月后,第一批酱料出缸,周显瑞亲自送到了东升酒楼。
又三日后,东升酒楼的烤鸭开始上桌。
半个月,冒掌柜在宁波府的东升酒楼分店试营,反响极好。每日限购的五十只秘制烤鸭,定价昂贵却依然供不应求。而普通的木炭烤鸭,只需要五十文一只,对于普通百姓来说,也买得起。
不到三个月,东升烤鸭的名气开始打响。
周媛见势,提议周老婆子叫刘氏一起腌制酱料。婆媳俩同时开工,效率高了一倍。
周媛从siri的大百科中搜了几种酱料的做法,隔三差五地教给周老婆子和刘氏。如今,家里的酱料已经有四五种,除了烤鸭酱,其余的种类不多,只是自己吃。
而周媛见周老婆子和刘氏做酱料的热情如此高涨,心中开始打算着开一家铺子,专门卖酱料。
因此,她挑了十几种现代工艺的特殊酱料,让刘氏悄悄琢磨。一旦成功,必是一项秘制专利,这又是一个进账项目。
周媛从siri那儿听来一句话:“鸡蛋不能放在一个篮子里”,她觉得很有道理。
赚钱不能单靠一项,种地有种地的不保,能否有好的收成,全看老天开不开眼经商有经商的风险,一旦失利,很有可能亏光家底。
因此,周媛没有因为烤鸭酱卖得好而放弃地里的庄稼。
到了八月底,周媛跟着周显瑞去收庄稼。
一车车的大豆花生被拉了回来,堆满了整个院子。
自从分家后,周媛就觉得家里地方太小,不够住了。因此,在开了一次家庭会议后,周显瑞拿着二十两银子,找村长把周家附近的一大块地都买了下来,盖了一排茅草屋。