下午的时候,天上的太阳火辣辣的,李瑾跟火腿店的老板董曲成,还有大北国沙洲分店的店长苏丽娜一起去乡下考察养殖场。
皮卡车行驶在乡间坑坑洼洼的小道上,左右剧烈地颠簸着,把一行人折腾得够呛。
董曲成坐在前面副驾驶位上,在轰隆隆的发动机声音中,转头对坐在后面的李瑾和苏丽娜说道:“两位老板再坚持一会儿,咱们马上就到了。”
汽车停在了一座连绵十几公里的大山脚下,抬头一望就能看到巍峨的山顶,在天空下弯弯曲曲的一直通到了南方的平原。
“听说野猪洼以前有野猪?”苏丽娜从车上走下来,脚上穿着一双粉色的运动鞋,踩在青绿的草丛里,分外显眼。
“有,就是大山里的跑出来的。村里人以前还抓住过几只,卖的价钱比黑坨山的野猪贵多了。”董曲成沿着一条土路,在前面走着,说道:“不过这里的野猪少,山又大,人们抓不到几只。现在市场上说的野猪洼的野猪,都是这里的养殖场出来的。”
“这里养猪的多吗?”李瑾问道。
“多。”董曲成说道:“整个沙洲市,除了玉斌那一块,就野猪洼的养殖规模大。这里光猪场大大小小有三十几个,别说鸡场、牛场和羊场了。”
“那挺厉害的。”苏丽娜走在李瑾的前面,七分白色短裤被路边的蒿草划过,留下几条墨绿色的痕迹,被李瑾发现了。
“能同时养牛羊和鸡猪的地方确实不多见。”苏丽娜扭着紧致的翘臀边走边说。
“那是……这里的猪肉是真的好,我现在火腿店里的猪肉,基本上都是从这里拿。”董曲成停下来,在一座养殖场门口喘着气,说道:“咱们到了。”
“总算是到了。”苏丽娜长出一口:“我以后再也不会考察养殖场了。”
“董老板,走吧,咱们进去看看。”李瑾站在大铁门外面,向里面张望。
董曲成还在双手撑着膝盖弯腰喘气,说道:“不急,咱们先去场长办公室,进去喝一口水,哎呦这天气……”说完,董曲成掏出手机,给养殖场场长打电话。
平日里养殖场没人出入,大门都是锁着的。
李瑾对苏丽娜说道:“苏总,这养殖场里很臭的,你确定要进去吗?”
苏丽娜瞪眼说道:“我亲自来了,肯定是要进去的。”
李瑾对于这个同行业的女店长很钦佩,作为一介女流,能够在沙洲市把大北国的全市经营权拿到手,这不是一般人能做到的。
“哎呀呀……贵客贵客……”养殖场的场长操着一口浓重的土话跑出来,给三人打开了大门:“三位大老板,快请进,快请进。”
李瑾三人随后走进去,在办公室喝了一会儿茶水之后,开始考察餐馆。
这一家养殖场是一个综合养殖场,猪、羊、鸡都养,但是猪养得最多,也养得最好。
场长带着三人先后参观了猪舍、屠宰场、冷冻区,整个白条肉出产流程都参观了一遍,然后来到厂里一个边角的小山坡上,参观散养的野猪。
“瞧瞧,这可是正宗的黑坨山野猪,我们厂三年前就开始做繁种试验,经过一代代繁衍,现在基本上避免了近亲繁殖这个根本性问题。”场长个子较矮,留着一头短小茂密的黑发,向三人介绍说道:“我可以跟三位保证,整个沙洲市,只有我们这一家的野猪,是正宗的黑坨山野猪。别的地方,他们的野猪就是一身黑毛,肉质跟我们的野猪是没法比的。”