她按照大娘的指示,将糯米粉,面粉,白砂糖,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠。
要么是稀的很,根本黏不起来,要么是粘的很,根本搅不动,沈云浅试了好几次,都以失败告终。
大娘见她神色有些低落,安慰道:“头一次做,都是这样的,慢慢来,总归会好的。”
沈云浅抬眸,看着大娘,心里也在为自己打气,朝她笑了一下,“知道了。”
然后继续低下头,和这面糊作斗争。费了不知道多久,她额头上的汗都细细密密地冒了出来,轻微吐出口气,抬头朝她说道:“大娘,你看这还可以吗?”
大娘看她手里的东西,示意她拿起来看看,总算是做到挂而不断,“就这样,可以了。”
接下来就是上蒸笼一刻钟。大娘告诉她,等一下才是最关键的时刻,让她先看着。
大娘趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻掀,揉捏,直到表面光滑,糕体细腻为止。
大娘的动作娴熟,在她的手法下,好似这糕体与她融为一体,她看的有些呆了。
“你来试试?”大娘放下稿体,把它放置一旁,然后让开点地方,让她做尝试。
沈云浅“嗯”了一声,学着大娘的动作,试着用湿纱布包住糕体,刚开始有些烫手,揉捏的时候,需要使劲,她费了好大功夫,勉强才像样。
就是不太美观,和大娘的比起来,一个天上一个地下,沈云浅有些脸红。
大娘看出来了,“没事,这样就好了。”她试着帮她稍微调理了一下,果然好多了。
最后将它拉成长条,撒上晒干后的桂花,切成长方块就完成了。
沈云浅端着这成型的桂花糕,不知口感如何,正准备拿起来尝一口,大娘制止了她,说:“桂花糕凉了更好吃。”
她又放下手,俯身鞠了一躬,“今天真是谢谢大娘了,耽误了您好长时间。”
大娘笑着:“现在没多少孩子像你这么认真啦,我也挺高兴的。”
“那我先回去了。”沈云浅朝大娘又再次道了谢,便离开了。
沈云浅捧着桂花糕走在回房的路上,这两天顾舒华像是故意避开她似的,没和大家一起吃饭,不知道他一个人有没有吃晚饭。
“诶,云浅,你手里拿着什么呀?”迎面不巧走来了沐小云。
她蹦蹦跳跳地站定在了她面前,“是桂花糕啊,我最爱吃啦,是给我的吗?”
沈云浅看见她眨巴着大眼睛,一直盯着自己手里的这盘桂花糕,有些不好意思说出口。
正当沐小云伸手要拿的时候,“等等。”
这盘子里的桂花糕本就不多,万一不够的话,岂不是很尴尬,而且这是用来还礼的。
“小云,你喜欢的话,我下次做给你吃。”
沐小云收回手,抬眸,看着沈云浅,“原来不是给我的啊,那你给谁做的?”
沈云浅犹豫了一下,还是开口告诉了她,“是给顾师兄做的,感谢他送给我的青锋剑。”她的语速很快,一口气都说完了。
“是这样啊,那小女子不夺人所好。你去吧,说好下次哦。”沐小云也不为难她,让开路,一只手做了“请”的姿态。
沈云浅满口答应下来,笑着说下次一定给她做好多,撑到她饱饱的为止。
沐小云看着她朝前走去,然后自己也准备回房了。
走到顾舒华房门前,沈云浅深吸一口气,敲了敲门:“顾师兄,你在吗?”
房间里一直没有声音传出,她以为顾舒华外出了,有些失望。转身想要离开。
房门突然一下打开了,顾舒华略带暗哑的嗓音从沈云浅身后响起,“云浅师妹,这么晚了,什么事情?”
沈云浅回过身,看见顾舒华发丝有些凌乱,衣襟微微敞开,似乎已经睡下了。
“顾师兄,你是睡了吗?那你有没有吃晚饭?”她一连问了两个问题。