崔屠户看到于小叶两人走后，高兴的吹起了口哨，嘴里哼着不明的曲调，收拾家伙回家。

旁边另一家卖肉的问道：崔大，这小姑娘就是早上追着来买肉的吗？

崔大得意的说道，对呀，哈哈，幸亏今儿早下我留下来了。你不知道，这小姑娘家做买卖的，往后每天从我这儿买肉最少十斤起哈。

另一屠户听到后肠子都悔青了，看着上午就要过了，案板上还剩下三十斤左右的肉，叹气一声，下午也不知还能不能卖出去。

于小叶两人回到摊位，一家人就开始搬东西回家。

到了家里后，田氏准备把肉拿去切，于小叶拦下来了，安排田氏先去休息一会，这肉包括午饭自己来做。

于明今儿赚钱了很高兴，看到于小叶把肉切好了就迫不及待的把肉倒进石捣臼里，三父子就开始打肉。

于小光人小，很兴奋看着打肉泥，突然间他想到了什么咚咚的跑进厨房：四姐，我们中午能不能吃肉丸子。

于小叶看到于小光嘴里咽着口水，眼巴巴的看着自己，笑道：可以的。

于小光瞬间跳了起来，喊道，耶，中午有肉丸子吃了，我去看看肉泥好了没有，又咚咚跑出去。

于小叶跟着笑了起来，摆摊时她不是没有看到家里人都是眼巴巴的看着肉丸子。

早上她原本想提前做一些给家里人吃的，只是看时间有点晚，想着摆摊时再给他们吃，可那里想到中午还不够卖。

四妹，可以起火了吗？于小佳洗了把青菜走了进来问道。

可以的，于小叶把切好的肥肉全部装到盘里，端过灶台上，待会拿来炼猪油。

两姐妹一个烧火，一个踩着矮凳上小心翼翼把肥肉放下锅里，随着锅的温度升高，锅里面的肥肉嗞嗞也开始慢慢出油变小了，锅里的油也越来越多，香味也越来越足，引的外面的于小光再次跑了进来。

于小叶看到锅里的猪油很干了，让于小光和于小佳站远一点，小心翼翼把猪油，油渣分别盛起，刚好装满了一个可以装一斤油的小瓦罐。

于小光看到于小叶忙完了，开口道：四姐，我想吃油渣。

于小叶挑了几块没有那么烫的油渣给他，于小光很满足的出去了。

看着锅里油反光，于小叶暗道今儿菜终于有油香味了，把青菜倒了进去炒，很快一盘香喷喷的青菜出来了。

于明端着一盆捶打好的肉泥进来：叶儿，肉泥好了，快把粉调下去，我好给肉泥上劲。

于小叶放下炒菜的勺子，走过去把兑好水的红薯淀粉一勺一勺打进去，指挥于明怎样搅动着。

于小叶做完这些就接着炒菜，这会是辣椒炒油渣，很是下饭的一道菜，为了配合这道菜，中午可是直接做了纯米饭。

饭菜好了后，看于明这边也把肉搅好了，于小叶就去喊田氏起来吃饭。

于小光看到田氏起来，小跑着过去：娘，四姐答应我中午可以吃肉丸子，肉泥好了，你煮丸子给我们吃吧。

于小叶走过去拍了下于小光的肩膀，笑着道：就这么急呢！咱让娘歇会，我给你做。

田氏也笑着道：这孩子。小叶，让娘做吧。

娘，你去吃饭吧，于小叶走进厨房，分了一大汤碗肉泥出来，又叫于小佳把移动灶的小火炉升起。

于小叶手小，挤出来的肉丸子都是小巧的，丸子下到水里，很快就浮起了，一碗丸子也很快做好了。

于小安和于小光兴奋的跳了起来说道，今天像过节一样，有这么多好吃的。