“胡说道!厨师就是做出美味料理的存在,而烙下精神印记,就是最直接也最可行的!”
男人若是平时扯这么一大堆,老人最多只是看不惯,但是也不会凑上来解释什么,但是在庄别星面前,由不得他不把一切说明白,男人这么做在他看来就完完全全是在误导庄别星!
不自觉地走到了两个风暴的汇集中心的庄别星有些不知所措,他只是想知道怎样才能成为一个正式厨师,所以向厨道的前辈们请教,无论是老爹还是黑石鸟束,其实都是有着这个资格的,但是没有想到的是,两人竟然开始激烈的争吵,老爹让他不要听老人的话,而老人则在说老爹误人子弟。
他当然不知道应该怎么做了,不然他也不用为这个问题请教,此时站在两个人中间,他才是最尴尬的一个。
有心劝阻老爹和黑石鸟束不要再继续争吵了,但是却也看得出来两个人对于自己信奉的道理都十分自信,尤其是老人,若不说服老爹恐怕不会停下来。
而最终要的一点,也是庄别星自己的疑惑,那就是通过实验已经清楚地知道了关注情感的确对于料理有着提升的作用,但是老爹为什么好像对这种手段很抵触的样子?而从老爹的表现之中显然也是知道这样的手段的,那么之前为什么不告诉他呢?
似乎也是察觉到了庄别星的好奇,男人难得温和的跟自己儿子说道:
“阿星啊,本来这里面的事情不应该在你厨艺这么低的时候告诉你的,对于当今实际上的绝大多数厨师,你能够听说过的,无论是知名与否,他们行走的道路其实都是大同小异的,酝酿一种感情,将这种感情放到料理中去,所以不自觉地,这种方法就被当成了厨艺进步唯一的方法……
但是啊,但是啊烹饪这件事怎么会是这样呢?感情的味道或许很不错,但是哪里比得上食材本身的味道?一个人的情感能够通过料理表达的有几种?一种?两种?相同的情绪味道相同,那么岂不是说不管做什么料理,只要是这人做出来的,就是一种味道?
所以为父我不希望你走上这一条道路,或者说只走这样一条路,你已经通过单纯的厨艺走到了那个门槛,我更加希望你能够凭借自身努力成为正式厨师!”
男人摸着庄别星的头发,把自己这些年任由庄别星的自己摸索的原因说了出来,男人果然知道怎么成为真正的厨师,甚至男人也不否认,当今的厨师界在料理中留下精神烙印几乎就是唯一的主流手段,但是他却不希望庄别星也这样做,所以只是希望庄别星把心思都放在提升厨艺上。
庄别星当然不会对老爹有什么怀疑,他能走上厨师这条道路,出力最大的甚至不是跟他一起来的食仙系统,而是男人的引导,但是必经在老人面前,他还是多问了一句:
“但是我已经可以把两种手段合在一起,然后正式跨过那道门槛了呀……”
“那就不要这么做,压制住自己的脚步,做到只用厨艺就可以做到那个品质的料理,那个时候才算是正式成为厨师!至于做不做得到……虽然你已经尝试了这么多年依旧不能做到,但是仔细想一想我给你做的料理,里面可有什么情感在其中!”