“吃烤肉当然是现烤现吃。”小碎石子砸身上虽然不疼，但这么多人看着让金沛觉得很是丢脸，于是把身子藏在史明背后逼得小丫头停手。

“金大人考虑周到，烤肉确实是刚熟那一刻最有滋味。”

听到史明为自己开脱，金沛赞许的拍着他肩膀笑道：“不过史大人，你手底下的人可不厚道啊，老子给了他十两大银他就给我牵回来这么一头老畜牲，还精瘦精瘦，光有骨头边上那层肉了。”

“金大人你这就误会他了，安门县穷苦，能养牲口的不多，还指着它们干些力气活，可不是用来吃的，所以…”

“不计较不计较。”金沛摆手打断史明，转而吩咐手下生火。

眼看着一群糙汉把干柴堆成一大片，史明这才想起古人嘴里的烤肉一般都是将牲畜扒皮抽骨后一整只放在猛火上烤熟，也只是烤熟，味道并不是他们考虑的重点。

“可否让下官回去拿些东西？”

“你要拿什么？”金沛满脸警惕。

“调料？”

“何为调料？”

史明笑道：“能令食物生香的好东西。”

金沛听得云里雾里，在听到能让好吃的变得更好吃时才将信将疑的遣人陪同小县官回去，看到史明提着几个小袋回来时忍不住好奇的夺过来检查，闻过那些粉末状的东西后被呛得连续打了好几个喷嚏。

“这就是你说的好东西？”

“大人等会便知。”眼见金沛又有发怒的迹象，史明不敢卖关子，借来刀后费力的把骡子肉切成小块，再用小枝穿串晾上火面。

本来按照完整的烤串流程，肉块还得腌制以及涮油，但条件不允许的情况下只好跳过些许步骤，反正对于这群吃惯了粗食的杀才来说，这阉割版的烤串就已经足够刺激他们的味蕾。

金沛耐着性子看史明捣鼓，眼见肉块在温度的逼迫下油脂作响，对方终于捻起一撮粉末均匀撒在肉串上，接着是令一撮，然后又是另一撮…在自己耐心将尽的时候，这小县官才把肉串递到自己面前。

“这样会好吃？那些调料到底是什么东西？”金沛没有接过肉串，满脸的质疑和警惕。

史明也不多做解释，扯下一块肉丢进嘴里，浮夸的表情给在场的十几双眼睛传递出几种讯息：能吃、好吃、不死人。接着金沛这才放心的啃上一口，吃得眼睛发亮，或许是被花椒、胡椒和茱萸的味道刺激到，连灌几口酒想冲淡嘴里的味道，却不知酒里的辛辣让麻辣变得更加肆无忌惮。

另外几个大汉见金沛这副样子还以为史明在肉里下了毒，作势拔刀就准备看向史明的脑袋，缓过神的金沛立马摆手制止，然后竖起油光的拇指大笑道：“爽！真他娘的爽！”