当凌云冲出包围圈的时候,他发现这个世界变了。
原本空荡荡的世界,空荡荡的城市,突然多出了许多人。
凌云确定,这些人是突然出现的,而不是本来就在那儿。
这个世界是棋盘中的世界,可能是化成天残界的那位混沌宇宙掌控者创造的世界,而这些人可能也是祂创造的。
凌云在祂创造的世界中,无法混入祂创造的人中,已经是举世皆敌了。
凌云刚有这个想法的时候,他见到了一个熟悉的面孔。
一个普通的中年人,他姓吴,开了一家普通的饭店,这个饭店的食物比较油腻,也绝对称不上精致,凌云却很喜欢吃这个店里的脚肘子。
在天残界各处游玩,每次经过这个饭店的时候,他总要在附近逗留一段时间,每天都会过去吃猪肘子。
陈语嫣、小龙女、灵儿比较喜欢清淡精致的食物,只是偶尔会跟凌云一起去,大多数时间,都是凌云一个人去的。
凌云也像以往一样走进了这家店里,映入眼帘的首先是黄澄澄的几个猪腿摆在显眼的地方。
猪脚饭。
猪腿,烧鸭,白切鸡,这些都是冷的,切好了后,一般会放到微波炉里加热一下。
猪腿太肥了,凌云从来没有吃过,烧鸭、白切鸡都挺不错的,凌云有时会吃,凌云最喜欢的当然还是猪肘子了。
猪肘子是热的,用很大的锅煮了满满的一锅。
猪肘子是卤制的,卤制的过程凌云听吴老板说起过,还挺麻烦的。
先将脚肘子凊理干净后,切成合适的大小,放入沙锅,加入生抽,再放少量老抽,再加入香料,八角,草果,桂皮,陈皮,香叶,甘草,南姜,冰糖等调料。
最后,再加入适量清水,水开后转入小火慢烧,大约三小时后,一锅味道鲜美,弹嫩糯香的猪肘子就出炉了。
肥而不腻,入口香爽,爽香开胃,感觉入口软烂无渣,香气四溢,胶棉而不沾牙,达到了落囗消融的境界。
猪肘子丰富的胶质和蹄,筋,骨,肉的错综复杂,体现得淋漓尽致。
这就是凌云最喜欢吃的是猪肘子。
前年开始,吴老板就不做了,转给了另外一个人,也把技艺教给了对方。
新老板先是偷工减料,减的是卤料,卤料没放足,就不是以前那个味了。
虽然如此,凌云还是勉强可以接受。
事实证明,新老板是一个奸商,没过多久,他就在那锅猪肘子里面放猪肉。
猪肘子变成猪肉了,吃过的人觉得被骗了,自然是不会再来了。
招牌菜吃的人少了,店里生意差了。
新老板为了让店里的生意起死回生,重新装修了一下后,改卖木桶饭了。
木桶饭其实也是名不符实,只是把煮好的饭放在一个木桶里,端过来给顾客吃。
留不住顾客的店当然是开不长了。
然后,那个店就倒弊了。
然后,就没有然后了。
凌云也在别的地方吃过猪肘子,只是不是那个味道。
这几年,凌云再也没有吃到那么正宗的猪肘子了。
在棋盘中的世界见到吴老板,也看到了正宗的猪肘子,当然是要饱餐一顿了。
吴老板见到凌云了,笑呵呵地迎了上来,道:
“小兄弟,好久没见你过来了。”
凌云笑道:
“吴老板,你把店转了,新店开在什么地方也没通知我,我怎么找得到呢?”
吴老板疑惑地说道:
“小老儿这个店开了三十多年了,从没换地方,何来搬店之说?”
凌云曾经听吴老板说过,天残界的店确实开了三十多年,而棋盘中的世界这个店无论装修风格,店铺面积,还是桌椅摆放,都和天残界的一样。
只是店里的一切都一样,店外的城市却不同于原来的城市。
吴老板肯定出过门,却没有发现他所处的城市已经不一样了,也就表示,吴老板就算还是那个吴老板,记忆肯定也已经被人篡改过了。
吴老板只是灵动境的修为,没有自保能力,说太多了,反而会让吴老板陷入危险境地。
凌云没有继续那个话题,笑道:
“可能是我记错了,不说这个了。
还是像以前一样,我要一份猪肘子。”
吴老板觉得今天的凌云有点怪怪的,却也没有多问。
很快,猪肘子,白米饭就端上来了。
凌云传音问道:
“语嫣,你们吃不吃?要不要帮你们打包?”
陈语嫣、小龙女、灵儿都不想吃,巧儿闻到香味,也想尝尝。
凌云叫道:“吴老板,再打包一份。”
吴老板很快就打包了一份,放在桌子上。
一道熟悉身影闪过,凌云看到旭少爷出现在店门口。
旭少爷看到凌云了,快步走了过来,见到桌上打包的那份猪肘子,笑道:
“好兄弟,你这是打包给我的?”
凌云不好意思说不是的,笑道:
“是呀,我掐指一算,知道你会过来,就提前替你打包了一份。”
旭少爷大喜道:“好兄弟,你既然如此说,我就不客气了。”
旭少爷真的不客气,拆开包装,就开始吃了。
他吃得很快,就像几万年没吃过东西一样。
望着那份美味猪肘子迅速被消灭了,巧儿叹道:
“那么大一个人了,还和小孩子抢东西吃。”
巧儿是说给凌云听的,提醒凌云帮她再打包一份。
凌云传音道:
“他被困在公园里几万年,可能身上没钱吧。
我再替你打包一份。”
巧儿笑道:“好呀,可不能再给别人吃了。”
凌云传音道:“尽量呀,如果许老头真的过来抢,我可以再帮你打包一份。”
巧儿觉得凌云说得有道理,笑道:
“为了保险起见,我不看那份新的猪肘子了,以免吃不到而遗憾。”
凌云又叫道:“吴老板,再打包一份猪肘子。”
“好嘞!”
吴老板又打包了一份猪肘子放在桌上。
刚吃完猪肘子的旭少爷,望着桌子上那份新的猪肘子,疑惑地问道:
“你怎么又打包,难道你算到还有别的人过来?”
凌云不能说是打包给巧儿的,笑道:
“许老头还没有过来,我先替他打包一份,以免他过来后没有了。
猪肘子很美味,吃的人多,锅里的已经不多了。”
现在正是午餐时间,这个店的生意真的很好,差不多都坐满了,那么大一锅猪肘子也快见底了。
卤猪肘子需要煮比较长的时间,才能入味,吴老板每天煮两锅,如果中午这锅吃完了,就要等晚餐才有了。
由于卖的都是卤味,不用现炒,吴老板也挺闲的,听到凌云的说话后,笑道:
“最后一份了已经卖出去了,你们如果还有朋友,就要等晚餐了。”
凌云和旭少爷说话的这段时间,又来了几位客人,猪肘子已经卖光了。
旭少爷还没有吃饱,本来想凌云替他再叫一份,却又觉得有点不好意思。
听吴老板说没有猪肘子了,盯着桌子上的那份猪肘子,双眼放光,道:
“如果许大爷没来,这份猪肘子就是我的了。”
巧儿本来对那份猪肘子不抱希望,大不了让凌云再叫一份。
可是,锅里已经没有了,无法再叫一份了,这一份是巧儿最后的机会了。
巧儿很想吃,可不想让给旭少爷,传音道:
“快拒绝他,这一份猪肘子是我的,已经是最后一份了,可不能再送人了。”
闻言,凌云说道:
“这一份是别人的,并不是给许老头的。
你如果没吃饱,可以试试烧鸭、白切鸡什么的都行。”
旭少爷奇道:
“这是棋盘中的世界,我们才刚来,你又认识什么人了?”
凌云随口胡扯道: