返回第四十一章 新想法(1 / 2)重生日本开餐厅首页

樱木源接回上学的樱木未来,钻进厨房做晚餐。

这一次他只是做了些普通菜肴,樱木未来和凛娜依旧吃得很香。

吃完晚饭,樱木未来和凛娜在客厅玩游戏,樱木源搬了凳子在厨房坐下。

他翘起二郎腿,盯着案板上的‘紫果’若有所思。

目前美食屋的菜品不是很多,这可不利于美食屋的发展。

先不管其他,就算是神仙美食,天天吃也会腻,到时候肯定会流失一批客人。

不断推出新菜品就能很好的解决这个问题。

现在樱木源的心里已经有一道新美食,那就是绿果粥,清甜又营养,能够满足那些吃得清淡的食客的需求。

“可是这紫果要怎么处理呢?”樱木源看着案板上硕大的紫果思索着。

它的口感和豆类相差无几,“豆类、豆类......”

樱木源低声重复念叨着着个词,忽然他眼睛一亮,心中闪出一个好点子。

“把它碾成粉再加工成豆腐,后续还可以制作特色臭豆腐。”

樱木源连忙拿出手机一查,东京的人们似乎对于臭豆腐没什么好感,吃它的人不多,会卖臭豆腐的店也很少。

“估计是闻着那味受不了,一道美味摆在你们面前都不知道哦!”樱木源看着手机,摇着头,“美食屋的特制臭豆腐一定会让你们爱上臭豆腐这个独特美食。”

樱木源的脑子力突然冒出很多点子,他似乎忘了一个重要的点,就是他最熟的就是中式料理,东坡肉、宫保鸡丁、狮子头为什么不把这些利用起来呢。

“早应该想到这些,大天朝的特色菜品多的数不过来,利用异世界美食来做那些菜不就好了。”

樱木源茅舍顿开,就从臭豆腐开始,不过有一说一,他确实对于制作臭豆腐不太在行,要想把臭豆腐做好那可一点都不简单。

尤其是制作臭豆腐的卤水,他要上哪去弄,现在有原料但是发酵需要很长一段时间。

众所周知,卤水肯定要时间越长越好,制作出的臭豆腐才会更香。

樱木源再次拿起了手机,他没有去搜索会卖臭豆腐的店家,而是去逛美食贴吧了。

这里的大餐厅就算有臭豆腐,他们的卤水制作的时间也不长,而且为了迎合大众可能浓度还淡,要来也没啥用。

现在这个点贴吧非常热闹,大多数人觉得自己工作了一天,这么累都会拿起手机放松,但也有少部分人非常珍惜这些空余时间,利用它们学习新技能。

找了十几个有关于臭豆腐的贴子,里面的信息一点用没有,都是大餐厅制作臭豆腐的图片。

樱木源并没有放弃,他仔细翻阅那些贴子下面的评论,非常有耐心的寻找着。

终于半个小时之后,在一个贴子下面樱木源看到一则有意思的评论,它的内容是这样的:

‘要我说,你们天天说要挑战臭豆腐,就去西街159号旁的巷子里等着,那里每天都会有一个大叔推车来卖臭豆腐,据我了解他的臭豆腐可要比餐厅里的臭多了,你们敢吗?’

“功夫不负有心人,终于找到了!”

樱木源仿佛如释重负,找了这么久他也有点着急,如果再找不到他只能就此作罢。