返回章三 酥炸龙皮汤(上)(2 / 2)食横遍野首页

“你拿化尸水腌制的么?!”

他微微皱眉“如果你说的化尸水是指的能使得尸体溃烂化水的液体混合物的话,我对于我腌制这个龙皮所用的材料还是有信心的。”

“滚啊你这莫名其妙的信心,这种东西腌制的这种东西怎么能吃啊!”

“拿排泄物灌溉过的植物你不吃的吗?”他用一种匪夷所思的目光看着时小白。

“不,有什么不一样吧……”

“对于这张龙皮的腌制我分三步进行的,首先我使用了伤心草,将捣碎的伤心草用以温热的水先略微激活药性,”伤心草这个有名的毒草时小白还是听说过了,毕竟拓荒者在外有时难免需要用到草药,而这伤心草如果不慎服用会腐蚀内脏,溶解筋肉,“其实这也是我第一次这么使用,在研究了伤心草的药理之后我觉得可能可以将它的这份特性应用到处理难以直接解决的肉类之上,用以使其松软,本来我怕伤心草的药性若是过于强会直接使龙皮腐蚀,或者药性不够而不能时龙皮有足够的的损伤,现在看来,倒是正好。我将那些略微激活药性的伤心草填在那些鳞片之下压实,再将整张龙皮放在桑拿房中……”

“好像有什么不得了的地方出现了……”

“因为过高过低的温度都会影响伤心草的药性,目前来看桑拿房的相性应当是最好的,经过这样的处理后,第二步腌制开始了,这一次腌制需要的是取出伤心草残留在肉里的毒性成分,我选用的是帝蛇毒”帝蛇其实也不是什么蛇中皇帝,这么叫不过是因为它的头上有个类似王冠的冠罢了:“最近有研究发现,帝蛇所咬过的植物都会失去其本身的毒性,原因可能是其本身的蛇毒对于草本类的毒都有着强中和性……”

“所以你就用蛇毒来中和肉中伤心草的毒,那你肯定要用过量的蛇毒来保证伤心草的毒能全部中和,那……多出来的蛇毒怎么办,于是你的第三步就要来了么,这样岂不是源源不绝……”时小白将自己代入了他的研究过程,微微皱眉的思索道。

他略显欣慰的看着时小白终于展现出了探索的精神,同时又表现出了对智商不足者的关怀:“帝蛇毒是进入血液才会有效果,少量口服摄入是没有关系的,而且后面还会有加热的环节。”他顿了一顿:“我的最后一步是调味的腌制,这其中解释起来就太麻烦了,省略。”

他从包中拿出一把菜刀来,这把菜刀看上去倒是与外面小贩卖的无异,略显老旧的木柄,普通无比的刀刃,他熟练的使用着放在那的之前烫过小白菜的小锅,左手探入水中将火打开,微咪着眼感受着水温的变化,在某一刻随手拿起肉皮将其粗鲁的浸入水中,同时另一只手开始不断的接水,将水倒入锅中,似乎在维持着某种奇妙的平衡,此时已隐隐有肉香味溢出——纯粹的没有额外添加的肉香。

上古龙的肉香。