吴晦微微点头示意，道：“本来我想就由我来做这场年夜饭就好了。但是梅莉她说如果我出手的话，食神肯定也会手痒。”

时申的注意力更多的是在桌上的火锅上：“这种东西……是叫鸳鸯锅?”他取出筷子在清汤清汤部分中分别点了一下，滴在口中，砸吧砸吧嘴：“中间的清汤部分可以考虑去除吧，味道寡淡，鲜味全在于其中加入的味精，而加入的诸如红枣、菇类的东西并没有起到提味的作用，倒不如说是装饰……”

察觉到上来上菜的服务员的微妙尴尬感的时小白紧急打断道：“住口啦你。”

桌上开始上起各式各样的菜，而中央的火锅早已咕噜咕噜冒起了泡。

“虽然很不想这么麻烦的进行表达，但我想说最佳的涮火锅时间已经错过很久了。”这句话并不是时申口头说出来的，这是时小白收到的来自时申的QQ消息。

“为什么要这么认真的执行我说的‘住口’啊!”

“说起来这些都是些什么啊，其实我都是瞎点的诶，要是吴晦来的早些就好了。”梅莉夹起一片黄黄的看起来滑溜溜的东西，仔细观察了一番，最终还是不大明白这是个什么东西。

“那是黄喉，来自猪、牛等家畜的大动脉，一般是主动脉。主要成分是平滑肌，是高蛋白质食物，”说罢，时申夹起一块黄喉，细细的看了眼：“这个应该是牛黄喉，处理起来比猪黄喉要麻烦一点，过于弱小的厨师可能会处理不好，使得口感很绵，咀嚼不动。既然是牛黄喉的话可以考虑稍微多涮一会，”说罢便将筷子上的黄喉浸入了沸腾的火锅之中，其他人（除了吴晦）自然是有样学样。

“唔……好脆！”时小白惊到：“而且也很进味诶！”

“也就那样吧……”

“不要以食神的标准来看啊！”

“那就没什么好说的了……”时申忽然站起来。

“喂！你不会想溜去厨房吧！”时小白警惕道。

“不，我只是去调个料而已……”

时申走到自助调料台前，漫不经心的样子拿起碗碟。

（“不，那绝对不是真正的漫不经心吧！他憋了好久了！”时小白心中道）

以极快的速度，快到在灯光下只见得残影纷飞，酱汁飞溅，作料乱舞，在围观群众的甚至来不及瞠目结舌的时间里，时申完成了调配，回到座位。

“试试这个。”

时小白闻言在锅里涮了张毛肚，捞起来在时申精心搭配的碗碟中蘸了一下，毛肚表面的构造使得其能完美的吸附更多的火锅汤底之上的浮油，并在蘸了时申调配的调味料后能充分的吸附其的滋味。尚还滴着汤汁，时小白略微低头，将筷子夹着的油光瓦亮的毛肚喂如口中。

脑袋里仿佛有根弦被弹响了，在脑子里奏出不绝的余音。

那份火锅的浮油带来的略有些过于厚重的油腻在时申的调料碟中有了质的飞跃，不知道他是怎么做到，竟使得这份油腻感如同开出了花般，反倒令人觉得口中一阵劲爽，旋即是想要马上再来上一口的欲望。那份辣味被激发了出来，舌头上的味蕾在颤抖，在恐惧，却又如同斯德哥尔摩效应一般希冀着这股辣味的重临。不仅仅是辣味而已，那股花椒所带来的麻味也与辣味如影随形，那极其爽快的辣味之后随即展现的口舌微麻，荡漾出一种奇妙的幸福感。

有食神的小年夜果然真是太棒了！