<h1>第98章哥窑胆式瓶</h1>

猪肝和肥肠等浸泡在红亮油润的汤汁里，一看就让人食指大动，更别说那直窜鼻腔的扑鼻香气了……

入口，充满着汤汁鲜味的猪肝嫩滑异常，肥肠也是格外脆嫩，几乎每一口，都是莫大的享受！

看着徐晋大快朵颐的模样，雷崇海哈哈大笑道：“好吃吧，说了你小子还不信……”

“就这小门脸，我哪儿想的到啊！”

徐晋摇头，看向那腿明显受过伤，估摸着得快有五十了的老板道：“我说大叔，就你这手艺，出去大地方开个饭馆，怎么的也比在这儿挣的多啊，干嘛开在这几乎没什么人来的胡同里？”

明显的，徐晋是想着柳馑依要开饭店，想要将这老头给挖过去。

只是，店老头孙大有根本不为所动。

吃过他做的炒肝的人，和徐晋说同样话的，这些年没有一万，那起码也有八千，但在他的心里，挣钱多少不重要，重要的守住自家这传了一两百年的铺子才是正经……

毕竟他就孤家寡人的一个，挣再多的钱，留给谁去？

听到孙大有的话，徐晋无语了这年头居然还有不爱钱的，这孙大有还是他所见过的第一个。

同时徐晋也无比失望，很明显，他想挖孙大有去将来自己的饭店里专卖炒肝这事，算是彻底泡汤了……

虽然没有接受徐晋的好意，但自家祖传的手艺得到认可，这对孙大有来说，依旧是莫大的褒奖，所以心情很是不错，表示让徐晋雷崇海先吃着，自己再去厨房炒几个拿手菜给他们尝尝……

徐晋雷崇海当然点头，毕竟仅仅是一份炒肝，那可填不饱肚子下午还得去串串子呢，这不吃饱可不行。

其余几样菜，也都各有滋味，但相比炒肝，那就逊色多了，也就一般手艺不错的厨师的水准。

徐晋相信，这应该也是孙大有懒得去外头闯荡的原因毕竟要不是抱着和自己一样的想法，只是将炒肝当成一个招牌，而是主营炒肝的话，买卖是很难做大的。

说到底，炒肝终究还是一种平民小吃，不怎么上的了台面。

因为在农村出身的缘故，徐晋的口比较重，剩下的几样菜虽然也还不错，但他吃起来多少差点意思，便抬头问孙大有：“孙师傅，有酱油吗给来点！”

吃炒菜单独要酱油，足以说明剩下的几样菜不合口味了。

不过孙大有显然也明白自己这手艺，除了祖传的炒肝之外剩下的也就一般，所以也没生气，颠颠的去后厨拿酱油……

噗……

看到孙大有将一个小酱油罐放在桌上的瞬间，正喝水的徐晋忽然就喷了……

“你小子，喝水能不能注意点？喷的到处都是你这还让不让我吃了？”雷崇海郁闷的盯着徐晋。

徐晋尴尬道：“孙师傅做的东西太好吃，给呛着了……”

“你这后生，倒是个会说话的！”

孙大有大笑，瞅着徐晋是越看越顺眼。毕竟吃炒菜单独要酱油，就已经说明自己剩下的几样菜不怎么合徐晋的口味了，但徐晋还这么说，那分明就是给他脸上贴金嘛！

虽然现在小店里除了徐晋雷崇海也没别人，但这好话，谁不爱听。

徐晋却已经没心情去关心孙大有了，他的眼里全都是那装着酱油的小瓷瓶……