返回第八章 酒席(2 / 2)聊斋任侠首页

这新郎官作为失魂者,病痛折磨下面色苍白,神情疲惫,婚娶之日脸上也没有多少喜色。

他身后跟着邀请常平的青衣山羊胡老人。新郎官失魂失了忆,懵懵懂懂中他父亲领着他进行流程。

老人先领着儿子去了女方父母那儿,向岳父母行礼问好,接受叮嘱训诫。两位老人知道新郎有病在身,所以只象征性地说了几句话就住了嘴。

今日因为男方身体原因仪式从简,再向上座贵宾拜了一拜后就坐到位子上休息了。

青衣老人扬了扬手,大声感谢了席间宾客的光临,然后便宣布酒宴开始。

常平心道一声好,看到这桌第一个人动了筷子后,便举起箸来。

这一桌的碟碗中几乎都是肉食,常平夹起了一块鸡肉,放入嘴中。

这一嚼常平皱起了眉头,觉得有些不对劲。

没有想象中的鸡肉的滑嫩,反而口感柴硬,差了很多。

这个世界如同中国古代,没有激素和调制饲料喂养的鸡肉口感不应该更好吗?

还是说肉鸡品种较原始,还没有经过优化?

常平又在其他碟中夹了几块不同的肉,细品之下觉得肉质都粗粝许多,而且隐隐有种没除去的土腥味。

更甚者,他咬开一块肉后,竟然看到了条丝状肌肉纤维里的血色残留。

常平愣怔一会儿,终于明白了。

这一桌子,非鸡非羊非彘非牛,全都是山间野味。

那鸡肉应该是野鸡肉,因为满山跑的缘故,肌肉多脂肪少,自然肉质比肉鸡差了许多。

这隐隐带有的土腥味也是野味的特征。俗话说,好猎人也得是好厨子。山间野味如果要吃的鲜美,对烹饪技术有更高的要求。这做酒宴的厨子手艺粗糙,不仅腥味没除掉,连宰杀环节血都没放干净。

明白了这些,常平又疑惑了,为什么婚宴菜肴会全部用野味来做?

不说这厨子做的难吃,就是要靠猎人猎取到足以筹备一场婚宴的新鲜猎物,就殊为不易。难不成这家走了附近十里八乡把所有猎物买干净了?

常平胃口锐减,但想着还需要营养恢复身体,硬着头皮挑了两碟不至于太难吃的把肚子对付饱了。

这桌觉得宴席菜肴难吃的不止常平一人。他吃完抬头一看,大家基本都停了筷子。

桌上还摆着一壶酒无人动它,常平取来倒了一杯,谨慎地轻呷了一口。

出乎他的意料,这酒味道不错。因为没有蒸馏技术,所以是低度数的酿造酒,口感平和些,酒精味较淡。而且酒液中带有谷物芳香和些许甜味,常平就把它当做酒精饮料喝了起来。

自斟自饮中,常平扫了一眼其他的酒桌。

不同于这桌的死气沉沉,不言不语,其他桌的气氛热络很多,人们大声谈笑推杯换盏间,抽空夹着肉块往嘴里送,大口嚼吞。

常平又愕然了。为什么他们吃得这么香?

因为自己是个现代人吗?

常平又看了一眼自己这桌,所有失魂者都放到了一边的箸筷。