吃完一小盆鸭肉，姜丝炒好了，捞出控油，李鸣开始做大餐。

一盆鸭肉倒满铁锅，小心翻炒，直到出汁水，倒入姜丝炒入味，放两碗鸭汤焖煮。

老鸭肉要焖久一点才入味，又不能煮太久，以免肉变老，这种火候的把握，需要常年吃土鸭的人才懂。

大火焖煮20分钟后，捞到大盆里，程子琦拿碟装菜，却有些犯难，这么多鸭肉，装十碟都装不下。

“子琦，你装2碗就好，剩下的更会送给大伯和二伯。”

大伯和二伯家，就老人和照顾小孩的媳妇在家，他们不一定会过来吃饭，不来李爸就端菜过去给他们。

三家人吃饭一向如此，大伯家更有钱，堂哥们都在深城买房安家了，他们常年摆酒聚餐，也是这样的，互相送水果和吃的，不会缺了谁家的。

肉丝炒米粉，里面有肉丝、葱丝、萝卜丝，和细细的米粉炒在一起，最适合老人和小孩吃，营养美味又好消化。

硬菜这么多，李鸣没炒更多的菜，只再炒三道青菜，不然吃不完，爸妈舍不得丢，一直放冰箱里，慢慢吃，吃到变味，很不健康的。

程子琦将菜上桌后，李世达回来，后面没跟着人，他们两家没来，不来就不来，等吃完饭再送菜过去。

李爸用毛巾从院子端一道菜进来，李鸣取出一个大碗，两个碗口对准，然后反转，一道完美的扣肉完成。

翻扣后，金黄色蓬松的肉皮露出表面，如同一盆多肉植物一样，摆上桌子中间。

这是客家人的招待客人的主菜—扣肉，垫底的可以是梅菜、芋头肉、酸菜等等，各地的配菜都不一样。

李爸坐下后，一声令下，大家动筷子，这可能是李鸣家吃饭的唯一规矩，长辈先动筷子，后辈才吃。

不过这个规矩都是过年才提起，平时大家都不在意。

钱月最先夹个鸡腿给程子琦，不一会程子琦的饭碗都看不到饭了。

李鸣苦笑不得，将程子琦的菜分担大半，才说到：

“妈，我给你立个规矩，不许给我们夹菜，我们自己想吃什么就吃什么。”

每次李鸣回家吃饭，饭碗都是堆满鸡腿鸭腿，现在又多了一位受害者，李鸣不能坐视不管。

“对，现在生活条件好，不缺吃的，想吃什么就吃什么，自己来。”

李世达一锤定音，钱月才停下筷子，程子琦倒是知道李妈喜欢吃鸭血，给她夹了一块，把老妈开心的，饭都多吃一碗。

家里的饭菜就是香，就是好吃，爸妈胃口不多，早吃完饭给大伯和二伯送菜去了，只有程子琦陪着李鸣吃饭，她也吃的很欢乐。

“子琦，来干一杯！”

“干！”

两人小喝一口助消化的苹果醋后，继续消灭美食，一直吃到爸妈端着空盆回来，两人实在吃不下了，才停下筷子。

本来要好好表现，帮钱月洗碗的，可她不让，有洗碗机很快的，别来厨房添乱，两人只好悄咪咪的上楼消食。

二楼三个房间，嫁出去的大姐和二姐各一个，东边的主人房是李鸣的，不过28平方的屋内，显得空荡荡的。只有一张大床，一个衣柜，一张电脑桌，别无他物。

比主人房大2倍多的客厅，更加空荡，只有一套荔枝木沙发，一个四方桌，上面摆个电子琴，那是李爸用来教外孙女孙子瑜练琴的。

二姐生二胎，在她家做出月，等下个月才带孙子瑜回这边，这次回家没看到可爱又调皮的子瑜小朋友。