返回第21章 靓仔,你最近困难吗(1 / 2)厨神从吃货开始首页

兜兜转转,接近九点的时候,李木鱼带着王林涛走出了罗村菜市,两人手里都提着几个袋子,可谓满载而归。

李木鱼的表情很是满意。果然不出他所料,罗村的摊贩实在是太多了,他在挑牛肉的时候对罗村的牛肉摊规模留了个心眼,发现80%以上匹配度的牛里脊在这里应有尽有。这样一来,即便小店达到满载状态,也不愁牛肉跟不上。

“木头鱼,你觉得这20份我们能卖完吗。”两人正等着出租车的时候,王林涛盯着手中的袋子,有些担忧的问道。

李木鱼正好拦下一辆车,边将食材装入后备箱,边表情轻松的回道,“这我也不知道,反正今天卖不完我们就得自己吃,四斤牛肉不算多,我们两餐也差不多吃完了,大不了穿成串做烧烤,今晚加餐庆祝我们开张大吉。”

他并没有未卜先知的能力,20份这个量只是他预估的数字,他都做好了全天只卖20份,牺牲新鲜度,下午继续用这批食材的准备。而针对上午的食材腌制后下午用这种情况,他前两天也做了相应的试验,虽然味道明显差了那么一些,但在系统评级里也还是能保持着三星半的分数,比少一两肉的影响更小,可以应付着用。

如果下午还用完,那就像他说的——做好烤串庆祝开业的准备。

然后有了今天的经验,明天就少进点货咯。

打车回到小店的时候不过九点十分,白羊两人已经到了,正坐在店门前的台阶上先聊着。她俩见李木鱼从出租车里出来,赶紧迎上去接过他们手里的食材。

“等久了吧,”李木鱼不好意思的说道,这两天忙起来,他都忘了给大伙配钥匙,“晚点我去配几把钥匙,大家到时候各带一把,来得早的就可以先开门。”

“好的。”几人纷纷应下。

带着食材来到后厨,李木鱼安排几人各司其职,“涛子,你去洗韭黄跟香葱,白羊、卫冉你俩负责处理银芽跟分散河粉。”

三人开始忙碌后,李木鱼也拿起牛肉处理起来。等处理完牛肉,王林涛的香葱也清洗完毕,李木鱼接过来切成段……

等所有食材都处理完毕,时间还没到十点。

“好了,大家都休息吧,”李木鱼走到冰箱旁,拿出一瓶可乐,“想喝饮料就自己拿了,不过要记账的啊,别搞得最后账目对不上数。”说到这,他又掏出口袋里剩余的钱,“白羊,你过来一下,我跟你对对账。”

“好,你等等。”白羊走向她的背包,从包里拿出一个小本子,再走回李木鱼旁边,“这是我准备的账本,以后就记在这吧。”

李木鱼点点头,开始将这几天的支出以及今早采购的明细跟打车的费用报给白羊,让她明明白白的记在本子上,以免以后算账的时候对不上数。

他俩忙活的时候,马卫冉也找上王林涛打听今早采购的事。

这时,四个人的精神或多或少都有些振奋,只不过这种情绪没能维持太久。