返回第七十五章 家常菜(2 / 2)美味大师首页

时间一点一滴的过去,中途明达康家里的保姆按照对方的要求,将买的菜送了过来,打扫卫生之后就离开了。

明达康让萧文硕自己在书房里面继续修改论文,而他则是走了出去。

熟练地系上围巾,将这些食材清洗干净,看着明达康的动作汤小康就知道,明达康绝对是个老手了,非常的有门道。

将绞肉混合着蛋液不断地搅拌摔打,还加入了一些料酒和葱姜切末去味。

这样的手法不是专业的厨师方案,不过在家常里面却经常的出现,这一点汤小康老妈程桂霞同志就经常这么做。

将洗好的魔都青菜放到一旁,锅里的水煮开,绞肉捏成肉丸放进去炖煮,明达康这是要作青菜肉丸汤。

随后黄豆泡水,将猪脚在煤气灶上烘烤了一下,把表面的猪毛烧掉,再用菜刀把黑色的表皮刮干净,剁开。

甚至不用看做法,汤小康就知道这是黄豆炖猪蹄了,非常经典的一道菜,可惜汤小康不喜欢黄豆,所以一直对这道菜无感。

一道青菜肉丸汤,一道黄豆炖猪蹄,还有两个土豆切丝了,估计是要做土豆丝。

拿出新鲜牛肉,切成大块,胡萝卜改刀,牛肉放入了砂锅之中煲着,又是一道汤小康很熟悉的菜肴。

砂锅炖牛肉,长时间的炖煮,能够让牛肉入味,并且变得软烂。

如果在放入少许的辣椒,增加辣味,那绝对是一道非常下饭的神器。

明达康的厨艺算不上多么的高超,但是还是比较熟练地,对付这种很简单的家常菜,看起来困难并不大。

在厨房忙碌了许久之后,一阵阵的香味终于开始飘了出来。

东西都弄的差不多了,饭也开始在电饭煲里煮起来,过不了多久就可以开饭。

趁这个时间,明达康来到书房,看了看萧文硕的进度。

不得不说萧文硕的动作很快,此刻已经将修改好的论文打在了电脑里面,检查一番发现没什么问题之后,明达康满意的点了点头。

“有了这份论文,你答辩只要不出什么问题,就绝对可以了。”

对于萧文硕如此利索的动作,明达康心中闪过一丝的赞许。

他对萧文硕的要求自然不只是过关而已,还要有极高的成绩,为此这次的论文,他给萧文硕增加了不少的难度,结果他还是能够如此快速的完成,可见平常基础的扎实。

东西完成,明达康明天会帮萧文硕将论文打印出来,只要在将里面的内容了解熟悉之后,就没什么问题了。

见此,萧文硕就开始收拾东西准备离去。

今天打扰了明达康一天,就算对方是自己的指导老师,萧文硕的心中也有些不好意思。

“留下来吃饭吧,我菜都烧好了,等我去把土豆丝烧了,我们就开饭。”

根本没有想给萧文硕拒绝的机会,明达康系上了自己的围裙,再一次走进了厨房。