“那就试试吧。”

将仅剩的两个双皮奶推给了汤小康，学厨不像其他东西，不是脑袋学会了就行，你看会了，明白了，你的双手还要会操作，不多练是不行的。

没有推辞，汤小康接过了老爷子拿过来的小碗，挖了一勺牛奶，从刚才老爷子戳通的小口子再一次倒了回去。

手很稳，没有丝毫欢动的迹象，精准的对着刚才的位置，年轻一点的汤小康做的看起来，竟然比汤有为更加的稳妥一些。

满意的点了点头，这是汤有为一直没放弃让汤小康学厨的缘故，这小子，脑袋学厨虽然不行，但是他的身体天生就是做厨师的料，这么一双手，又稳健又灵敏，学东西上手还快，是多少厨师都梦寐以求的。

“做的不错，水牛奶一定要是从刚才倒出的口里面倒入进去，这样子才能够叫做是双皮奶，不然到时候做出来的东西，顶多是叫鸡蛋蒸牛奶。”

所有的水牛奶都倒回进了小碗里面，把这六碗没做好的双皮奶放入到了蒸笼，小火开蒸，时间设定了十五分钟。

“双皮奶已经热过一次，所有不需要太长的时间，一刻钟已经是觉得足够的了。记得千万要用小火，保鲜膜这种东西就更加不能用了，不然你蒸出来之后的东西就不是双皮奶，而是蜂窝牛奶。”

时间设置好之后，老爷子开始对着汤小康叮嘱。

现在东居已经是被汤小康继承，汤家的东西没有被丢掉，老爷子的心愿算是了却了一大半，尤其是看到自己的孙子，在学厨上变得越来越稳妥，这也让老爷子汤有为安心不少。，

最近他来东居的次数不少，就是想着，应该慢慢将自己的一身厨艺全都交给自己的孙子。

这是自己的亲孙子，汤家的继承人，当初最适合接受汤家厨艺的年纪，被他上学浪费了，现在汤小康好不容易愿意重新捡起来，这让老爷子欣慰的同时也非常的心急。

现在汤小康年纪不算太大，自己教他还来得及，已经是半只脚走进黄土，对于传承这件事情，老爷子变得比谁都着急。

年纪越大，对于这些事情就业是急切，汤家的手艺不能够断在自己的手上，这是老爷子最大的执念。

他做梦都能够想起，自己老爸当初吐着血，将汤家菜谱塞到自己的手上，让自己好好活着，让自己保护好汤家的根。

那鲜血不要命的溅到了他的脸上，他看到父亲脸上的愧疚，没有给自己安定，只能够带着自己的四处流浪的愧疚，对于自己孤身一人在那战乱时代如何生存的担忧

同样，他也感受到了附近将汤家菜谱交个自己时候的沉重，这东西，他是汤家的根

年轻的时候感觉不重，自己就把菜谱揣在身上，四处流浪，想办法让自己活下来。

没过多久时代就稳定了，自己不用再担心哪一天忽然被人弄死，虽然生活还是很困难，但至少能够大着胆子在国内四处行走。

有时候汤有为就在想，要是自己的父亲能够多熬一熬该多好，至少能够再让他看到这个和平的年代。

那时候的汤有为年纪不大，甚至还没有现在的小圆圆大，如果不是跟着父亲学到了一手厨艺，再加上有位师傅愿意带着自己，可能真的会饿死在那个时候。

明年汤有为就要八十岁了，他觉得自己不能再等了，他活已经活够了，但是父亲的愿望，自己的愿望，可还没有完成呢。

看了看汤小康，如果不是这小子现在看起来还有些不靠谱，汤有为都要将汤家菜谱给这小子了，不过现在还不行，自己要替他在看着几年，至少要等汤小康有些底子了，才可以。