返回第0017章 出海(2 / 2)美食法师首页

海里钓鱼分为矶钓、船钓、滩钓等等,船钓需要专业的钓具和技术,比较适合钓大鱼,目前还没有这些装备。

克里斯船长比较有经验,找了一个人迹罕至的小岛,岛上有渔民修建的简易码头,停下船之后,两人上岛找了一处平坦的礁石。

林舒站在礁石上,海风阵阵吹过,岛上的树林发出沙沙的声音,不时有一群海鸟飞过,站在岛上人的心胸都会变得更宽广。

远处的陆地像一条黑色的细线,这种地方如果在地球上,基本上都被开发成旅游胜地,到了节假日人山人海,除了看人就没什么好看的。

两人放下钓具,开始准备钓鱼。

这种礁石下面像悬崖一样,生长着非常丰富的水底生物,各种鱼类都喜欢在这种地方吃食、产卵,是钓鱼的理想场所。

用的鱼饵是克里斯找渔民要的蟹肉,他说这里的鱼非常容易钓,通常使用鱼的内脏或陆地动物的内脏都可以,用蟹肉已经算是比较“高档”的了。

林舒不太清楚他说的是不是真的,这家伙有时候看起来满嘴跑火车,有时候又感觉很靠谱。

很快,第一条鱼就被钓了起来,比手掌稍长一点,背上有刺,边缘是黑色的,这种应该是浅海常见的黑稠鱼,味道一般,价值也不是很大,林舒看了看把鱼取下来扔回了海里。

克里斯对他的举动表示不解,“你不是来钓鱼的吗?怎么钓到了又扔回去?”

“太小了,要保护渔业资源。”林舒说了个克里斯听不太明白的理由。

克里斯说的果然没错,这里钓鱼根本不需要技术,只需要不停的下竿、起竿就行。

钓起来的鱼也是各种各样,其中最多的是黑稠、金鲳、红鱼等等,这些价值都不太大,个头小的都被林舒扔回了海里,搞的克里斯直呼浪费。

不过没过多久他就不再叫唤了,因为带过来的两个桶已经被装满。

其中有两条大约一尺长,长满红色斑点、背有倒刺的鱼,林舒指着它问克里斯:“这种鱼渔民捕获的多吗?”

克里斯看了一眼,“石头鱼嘛,到处都是。”

林舒松了口气,心里有了底气,这种鱼他以前叫做海红斑,石斑鱼的一种,属于比较珍贵的鱼类,做法简单,价格昂贵,深受大家的欢迎。

如果渔民的渔获都是他熟悉的品种,把海鲜纳入菜谱的计划是可行的。

这种鱼肉质肥美细嫩,营养丰富,可清蒸、可红烧、可刺身,消费者十分喜爱。

时近中午,林舒在岛上拾来些柴火,船上就有锅,而他的包裹里装了特地带着的调料,他用钓到的鱼做了一顿香辣烤鱼,与克里斯一起吃着烤鱼,喝着麦酒,十分畅快。

克里斯刚开始还有点怀疑,小口尝了尝,眼睛都亮了起来,也顾不得烤鱼烫嘴,大口吃得满嘴流油,高兴说道:“刚才你说开了个酒馆,我还有点不信,现在尝了你手艺,还真是不错!没看出来你小子还有这一手啊!”

林舒笑道:“我正经是个厨子,上次那是跟着朋友出来玩,我们现在都没干佣兵了,我俩一起开的酒馆,就是镇中心的水手之家,你有空过去喝两杯。”

克里斯惊道:“原来那里是你开的啊,最近老听说那里换了老板,做的菜好吃的不得了,我还没空过去,看来一定要找个机会过去尝尝。”