第二十一章

翌日清晨，崔暖暖早早便睡醒了。昨夜纪景月和纪景邺离开后，她与裴彦在食肆一番交谈，耽搁了不少时间，关门回家的时候已经是亥时，换算成现代时间大约是晚上十点多快十一点了。原本她以为自己会惦记着中元逃跑的事难以入眠，结果洗完澡往床上一趟就秒睡了，一夜无梦。

既来之，则安之。穿越都经历过了，还有什么不能接受的。而且中元断了一只手臂，肯定要养一段时间才会出来兴风作浪，至少短期内她是安全的。崔暖暖自我安慰了一番，她心理承受能力还不错，给自己开解了几句便把这事抛到脑后了。

她披上衣服，踩着草编人字拖到院子里洗漱。这拖鞋是她在夜市上瞎晃悠的时候顺手买的，五文钱一双，穿着挺舒服。虽然是草编的，但完全不硌脚，还很美观，而且特别凉快，早晨穿有点冷。她踢踢踏踏走到井边打了桶水，蹲在水渠边刷牙洗脸。冰凉的井水扑到脸上，冻得人一激灵，洗完顿时神清气爽。

崔老头拎着水桶站在菜地里浇水，先前种下的种子都已经抽芽，苗长得很快，有些已经窜到膝盖高。崔老头一边洒水一边问道：“闺女，听说昨天食肆开业生意很红火，你一个人忙得过来吗？”

崔暖暖给自己打了根麻花辫，看着脸盆里的倒影捋了下鬓角，随口应道：“还好吧，再忙一点我也可以应付。”

崔老头丢下水瓢，凑过来道：“闺女，你可不要逞强啊，万一累倒了，咱们的食肆要少挣多少银子！我看不如招一个学徒，跟你在后厨帮忙，省得你一个人辛苦。”

崔暖暖满腹狐疑，这老头怎么突然这么贴心，绝对有问题。她站直了身子斜睨他：“你又打什么主意？”

崔老头气道：“你这孩子怎么说话的？我是你亲爹，还能算计到你头上？啊，关心你还有错了？我直接跟你说了，对门李家的小子中意你，想入赘咱们家。我看他为人忠厚老实，又踏实，就想着把他安排到食肆里给你打下手，顺便培养感情，以后成家了夫妻俩一起经营……”

“我说了应付得来，也不辛苦，你真的要关心我就少说两句，吵得我耳朵疼。还有对门那小子才十二岁，小屁孩一个，亏你也夸的出口。”崔暖暖提上水桶转身去了厨房。

烧上一锅热水，等水沸了转小火加入炒熟的黑芝麻开始熬制，芝麻香溢满整个屋子。任由小火放那熬着，崔暖暖去院子里做了套瑜伽舒展筋骨，日头一点点从天边升起来，芝麻香愈加浓郁起来，飘得整个院子都是。珍珠和玛瑙闻到香味从窝里爬出来，围着崔暖暖打转，一黑一白一大一小两个肉球滚来滚去又憨又萌。

崔暖暖做完最后一个动作，闭目平复了一会儿，起身去厨房。时间控制得刚刚好，黑芝麻烧熬成了浓稠的糊状，加入枸杞百合再熬一会儿，最后起锅装进碗里。她选择了纯白描金瓷碗来盛放黑芝麻糊，白色的碗配上乌黑的糊糊，中央装点着两片百合和枸杞，色彩简单搭配和谐，让人看着赏心悦目。

面包窑里烤了新鲜的欧包，因为崔老汉爱上了出摊的感觉，所以他们的朝食生意还在继续做。崔暖暖每天晚上提前把东西做好放到面包窑里，隔天早上取出来正好。她做了不少新口味，价钱方面也有所变动。两个巴掌那么大的原味面包只要两文一个，加了夹心的三文一个，用料实在，一个就能吃到撑。她拣了一个红薯软欧包出来，掰成两半，和崔老头分着吃。

红薯软欧包里头夹了奶酪和芋泥，还有一点猪肉松，口感绵软不失韧劲，奶味香浓，非常好吃。崔暖暖喜欢拿各种口味的软面包配黑芝麻糊当早点，不够再加个鸡蛋，简单营养，还不容易饿。崔老汉口味重，吃面包跟吃饺子似的，要蘸酱，还要配酸萝卜。崔暖暖给他做了一罐秘制肉酱，又香又辣，他吃得可欢。

用了早饭，崔老汉不死心又提起对门那个十二岁的男孩子，再次被崔暖暖毫不留情怼回去后气冲冲推着推车去早市做买卖了。崔暖暖则去了食肆。

时辰还早，下北街上只有零星几家朝食铺开着，门口叠着蒸笼，烟雾缭绕。铺子外围着买朝食的多是富户人家的家仆，还有部分在附近开店的熟面孔。她走过大街，拐到巷子里，打开食肆大门，开窗透气，顺便将大堂简单清理了一边，处理掉落灰什么的。

做好卫生工作，日头已经开始高升了，阳光穿破云层照射下来，为寒凉的清晨带来一丝暖意。她叉腰站在大门口，迎着阳光闭上眼深吸一口新鲜空气，新一天的忙碌生活又要开始了。

大力家住在城北，距离下北街有一段距离，崔暖暖给他定的上班时间比较宽裕，只要巳时之前赶到食肆就行，不用来太早。不过他还是早早就赶来了，几乎跟她前后脚。

大力进门便穿上围裙帽巾，殷勤道：“东家，有什么事情吩咐？”

崔暖暖想了想道：“去门口等着，晚点会有人送食材过来，你看着点，不新鲜的不要。”

大力立刻蹲门口守着去了。崔暖暖则开始做准备工作，先烧热水，然后吊一锅高汤和鸡汤。高汤是从昨天开始熬的，现在味儿已经全部出来了，盖子一掀香气扑鼻。她翻了下昨天剩余的食材，还有一点蔬菜和肉，隔天的食材她是不会拿来卖的，干脆全部下锅做了碗汤面。白白的宽面条浇上热汤，汤面漂着清透的油花，几棵青菜卧在面上，旁边码着一排薄薄的牛肉片，抓一把葱花随便一洒，再淋点辣椒油，牛肉汤面的香味儿就出来了。

崔暖暖把面端到大堂：“大力，过来吃点面条。”

大力闻言转身进门，他来之前已经吃过朝食了，现在并不饿。然而拒绝的话还没说出口，他便被那碗外形精致诱人的牛肉面吸引住了目光。走近一闻，真香啊。他默默拿起筷子，坐下吃了一口，之后便停不下来了。

崔暖暖问：“味道怎么样，吃得惯吗？”

大力连连点头，“吃得惯，太好吃了！从没吃过这么，这么好吃的面条！”

闻言崔暖暖笑起来：“那就多吃点，不够锅里还有一点。”

没过多久，合作的菜贩肉贩陆续上门来送食材，几位商贩都挺实在，给的食材都非常新鲜，品质上佳，其中一个商贩还给她带了一笼活蹦乱跳的鸡和鱼，崔暖暖很满意，结了银钱收下食材，厨房的橱柜瞬间被填满。鸡笼则放到食肆后院，鱼全部倒桶里养着，需要用到的时候再宰杀，最大程度保证食材新鲜。

时辰尚早，她闲着没事，干脆架上蒸锅做起了凉皮。大楚早已经有凉皮出现，而且传播范围很广泛，有一家连锁经营的小吃铺便是做凉皮起家，她特意去尝过，味道的确不错，但还有改进的余地。做了十来张凉皮，她收起蒸锅，等温度降得差不多了，便卷一卷切成一指宽的条条，加入肉末蔬菜豆皮调料等拌匀。凉皮的最大特点就是制作方便，吃起来也很方便，如果能够把它做成食肆的一道招牌菜，会省事很多。

刚拌好一碗凉皮，正准备尝尝味道，黑猫突然上门来了，还带来两名眉清目秀身姿挺拔的小哥。两人都是一袭白色窄袖劲装，发冠高束，一派文雅飘逸之气。黑猫见到她便开门见山道：“崔姑娘，这二位兄弟是王爷挑给你的护卫，你看着安排一下，随便给他们按个名目。对了，阿离今日要跟先生学琴，便不来了。”

崔暖暖有点吃惊，看着那两名一点儿不像护卫的小哥：“给我的护卫？！”