黑猫道：“正是，中元逃脱，想必背后之人马上就会知道你叛变之事，极有可能派人来清理门户。白鼠白猫二人头脑灵活武功高强，你不必忧心。如若果真有杀手找上门，即时还请崔姑娘配合他二人，将杀手活捉。”

“二位名字很特别啊，黑猫你是不是还有个兄弟叫黑鼠的？”崔暖暖面上笑着问道，心中默默思量：这不是来保护我的，这是把我当诱饵来守株待兔了，还能光明正大监督我。打着保护我的幌子，一举两得，真是好算计。不过有免费保镖保护，的确安全很多，这点小心思就不跟他计较了。她点头应下：“行，两位就留下吧。我看你们气质文雅，应当是文化人吧？能文能武，在我这做个掌柜或者跑堂是否有些屈就？”

黑猫解释道：“没有黑鼠，府上黑字辈只有我一个。他俩什么都会，你尽情使唤。”

崔暖暖留下二人，见黑猫急匆匆要走，问了句：“你吃过没，我刚做了凉皮，尝一尝？”

黑猫脚步一顿，回到桌边坐下：“那便吃碗凉皮再走。今日跑了一早上，水都没来得及喝一口，刚刚还没感觉，你一问突然觉得饿了。”他招呼另外白鼠白猫一起坐下：“你们也坐，崔姑娘的手艺很好，王爷亲口夸赞过的，今日我们有口福了。”

白鼠白猫对视一眼，动作默契地上前，一左一右坐下。

崔暖暖去厨房端了三份凉皮出来，三人低头吃了起来。近朱者赤近墨者黑，他们三人大约常年跟在裴彦身边受到了影响，进食习惯与裴彦十分相似，虽然都是家将，但动作却毫不粗俗，细嚼慢咽寂静无声。凉皮里加了芝麻酱和麻油辣油，味道比较重，他们三人平时大约吃得比较清淡，一份凉皮吃完，冒了一头大汗出来。

黑猫最夸张，鼻头都红了，显然辣得不浅。他抹了把汗，感叹道：“虽然很辣，但是真的很好吃，比林氏小吃家的凉皮还好！”

白鼠附和道：“此味绝佳。”

白猫跟着点头。

黑猫自腰间掏出一块银子放在桌上，朗声道：“这顿我请了。”

崔暖暖拒绝：“熟人第一次就不收钱了，而且凉皮便宜的很，要多少有多少。”

黑猫不肯，留下银子便脚底抹油溜走了，脚步飞快，眨眼间就消失在视线里了。

崔暖暖纳闷，问那两个白字辈的：“他怎么跑这么急，到底去干什么？”

白鼠肃然道：“去练马场擦澡铲粪。”

崔暖暖怀疑自己耳朵了出问题，“为什么要做这些？你们不是家将吗？”

白鼠有问必答：“中元脱逃，黑猫大人失职受罚。王爷责令给马场的马擦澡铲粪一月。”

崔暖暖：“……”

……

转眼间崔家菜已经开业一月有余，这间食肆一经开业便在鼓楼北街拥有了姓名。不到一个月时间，就爬上了鼓楼北街食肆排行榜红榜前三十名。这个上升速度堪称火箭发射，非常惊人。

鼓楼北街作为边锡城最繁华的贸易中心，仅仅食肆就不下百家，其中还不包括小吃摊，夜宵摊之类零零散散的小作坊，可以说竞争相当激烈。没有两把刷子，休想在这里站稳脚跟。鼓楼北街的红榜黑榜是上北街最大的勾栏梦蝶轩倒腾出来的店铺排行榜，涉及各个行业，榜单真实且每月更新一次，与时俱进。

而能够挤进红榜前三十的，基本都是祖传老店，各有各的特色招牌独家秘诀，还有个别全国连锁经营的知名品牌店，总之，这个排行榜不是那么好进的。

登榜之后，一时间有许多好吃之人慕名而来，每到晚饭时间，食肆内便座无虚席。

崔暖暖非常满意，她很喜欢忙碌的生活，而且对此经验十足，无论事情再多都能保持游刃有余的姿态。再加上大力和白鼠白猫三人分担，食肆井井有条地经营着。

送走最后一桌食客，食肆内便陷入了宁静。大力照例开始打扫卫生，白猫坐在收银柜后记账，白鼠则待在厨房帮忙。

崔暖暖做了一盆冰粉，盛了四小碗，撒上花生碎白芝麻杏仁片和葡萄干，再倒点甜米酒和蜂蜜，冰凉香甜的气息扑面而来。这是今日的员工宵夜，大力和白鼠白猫都很爱吃，已经连续点了七天。崔暖暖端起自己那碗舀了一勺冰粉吃，幸福地眯起了眼。边锡城的葡萄干品制特别好，有大又甜，还不齁，拌着冰粉吃超级美味。

夏日夜晚吃上这么一碗冰冰凉的甜品，实在惬意。

正享受着，门外一辆熟悉的马车缓缓停下。白鼠白猫立刻放下碗勺，快步走出大门站到马车边上静立，一脸恭敬。

这样的场面一个月来已经发生了十多次，大力早已见怪不怪，不慌不忙慢悠悠捧着碗缩到厨房里待着了。崔暖暖走到门口，就见一只修长白净的美手掀开了帘子，裴彦不紧不慢从马车上下来，白衣飘飘，一身寒气引得周围气温都降低了一些。

他走到食肆门前，扫了白鼠白猫一眼，看向崔暖暖：“你又给他们饮酒。”