村里人瞧叶月家的下人有礼,笑脸对人,对五娘也和善,五娘在村子里走得通畅,又是花钱买东西的,她很快就在一户人家里买了一只肥鸭。
“大小姐,这鸭有七斤,十文一斤,共七十文钱。”五娘把鸭子提回来,把剩下的钱还给主人。
叶月满意地点点头,“嗯,烧水把毛拔了,拔干净了告诉我。”
“对了,把灶台最大的火洞用木烧着,把灶壁烧红烧烫,火炭留在里面,记住,只用木棍烧,不要其他柴。”叶月郑重吩咐着,她要为等会儿烤鸭做准备。
“是。”五娘狐疑地看着叶月,虽然好奇,但她也不追问,等会儿她就知道主子要做什么了。
这时,林氏带着马二回来了。
“小月,你们在做什么?”
“烤鸭。”
“烤鸭?”
“娘等会儿看我就知道了。”叶月笑眯眯地,不多说。
“呵呵,就你鬼精灵。”林氏饶有兴致地等看女儿动手。
五娘叫上马二帮忙,马二烧灶洞,五娘烧水拔鸭毛。
待五娘搞定鸭毛后,叶月亲自上阵,给鸭子开膛破肚,处理内脏,然后按步骤制作,最后把烤鸭挂在烧得通红的灶洞里。
叶月让五娘添火,她亲自掌勾,翻动鸭子烘烤。
林氏这才明白主子要做什么,看那浑身发红的鸭子,在国上散发着蜂蜜味的肉香,她眼睛直直看着,很是期待。
闷在厨房里烤了半个时辰,叶月都出汗了,香味也飘开来,烤鸭也成了。