紧接着,就是眼前这份极富季节性的冷盘了,配色非常鲜艳。
盘子里放着一朵朵娇嫩的花瓣,共计七瓣,在底下还衬着绿色的薄荷叶。
在花瓣与绿叶中间的位置上各放了不同的菜色,以最中间的寿司为主,旁边六道小菜为辅。
加起来共计七道,包含了山珍海味拼凑在一起成了冷盘。
江龙看了眼细腻的菜色微微挑眉,这里上菜的速度还是挺快,成品也非常不错的样子。
虽然每一份的量都非常少,但精致程度绝对不差,可以说每一道都非常复杂。
能在这么短的时间内出来,厨房里的师傅还是挺给力。
当然,江龙并不知道,之所以出菜速度这么快的原因,是因为老板亲自跑到厨房里去当监督了……
为了让这位“贵客”成为回头客,这家店的老板可是让所有厨师都动了起来,现在厨房里完全是一片热火朝天的气氛。
虽然看着挺精致漂亮,出菜速度也很快,就是不知道味道如何。
“好漂亮!精致到我都好想把这菜肴给照下来!”
西野绘里奈惊叹着说道,眼里泛着小星星,此刻她的注意力已经完全被眼前的料理给吸引了。
从外表的精致程度来判断的话,这根本就不像是菜了,就像是艺术品一样美丽。
“我开动了!”
心急的赵大柱则是完全没有那个艺术细胞,而且这料理看上去太少了,估计也只够塞牙缝。
拿起筷子夹住其中一道小菜,他现在最关心的是能不能吃饱这个问题。
菜肴一入口,赵大柱顿时眼前一亮,连忙风卷残云般伸出筷子夹了另外几道。
很快,他就将自己眼前这份冷盘给吃完。
“这味道真不错!”
赵大柱开口赞叹道,随后表情又有些遗憾:“可惜分量太少了……”
说话间,赵大柱忍不住把目光看向了江龙面前的冷盘,就这么干巴巴的望着,充满了恋恋不舍。
江龙不为所动,慢慢品尝着料理,一脸享受的微微眯起了眼,不紧不慢的继续说道:“别担心,接下来还有。”
怀石料理虽然每样分量都挺少,但架不住样式多。
正常成年人吃一套完整的怀石料理,还是能填饱肚子。
没过多久,第三道菜品:“先碗汤”来了,看上去晶莹剔透,非常漂亮。
这是饭前先上的汤,属清汤类。
一般都适用用木鱼花一遍汤所作,所以看上去清澈见底,喝起来口味清淡,且具有汤料的鲜味。
喝完了清汤,第四道上场的是海鲜刺身。
江龙用筷子夹起一片生鱼片,蘸了蘸芥末酱油,随后眼前一亮。
这道菜的口感确实非常不错,新鲜度方面非常棒!
刺身,可以说是岛国最具代表性的料理之一了,在岛国随处都能见到它的身影。
一提到岛国料理,首先想到的必定是寿司和刺身这两个,然后才是天妇罗这些……
说起来,刺身最先也是源自华夏来着。
华夏在周朝的时候,就有食用生鱼片的记录了,不过还是熟食更受华夏人民的青睐,所以生鱼片后来在华夏不怎么流传广泛。
这点倒是没什么稀奇,毕竟华夏是美食传承了数千年的吃货帝国,各种菜系层出不穷。
泡菜这些的起源地也是在华夏,商周时期就开始制作泡菜了。
不过隔壁棒子国的人可不这么认为,是公认喜欢抢华夏文明成果,且总有一股夜郎自大的迷之自信。
宣称棒子国有四千多年历史,而且他们从一出生就天天吃泡菜,所以泡菜起源也是来自棒子国……
此脸皮之厚度,堪比万里长城。