李掌柜得了吩咐，便匆匆出了门。

一个时辰后便又回来找钟云烟。

“小东家，我找那陈大娘子说了好半响，结果那陈大娘子还拿乔，说没有六十五文一斤的价不卖酒，一文钱也不肯降。”李掌柜有些不好意思道。

小东家让她去谈买卖是信得过她，结果这事她还没办好，若是六十五文一斤的酒价，那便赚不得什么钱了。

钟云烟闻言仍低头写字，一时未说话。

她曾算过这酒的成本。

这里的粮价并不高，人工成本也低，若是一般的酒坊，不弄温室，所有成本加一块，出一斤酒最多摊个二十来文。

但大周这酒的税是所有商品中最重的，现今官定价一斤酒要按六十文收五成的税，也就是一斤酒纳税三十文。

若是远运，那还得算上过税住税，平均下来这年头的酒，一斤酒的隐藏税便能摊上三四十文。

也就是说陈家的酒送进这柳河县，那所有成本加一块就上了五十文。

钟云烟原想着陈家那酒价只要不超过六十文，就长久跟陈家定酒，没想到陈家倒是一点亏不肯吃，开价就是六十五文，这个价钱她一斤就二三文赚头，可她酒肆里卖酒还要人工成本，还担着卖不掉的风险呢。

钟云烟想了想，重新拿了张纸，边写契书边道：“那就问她家订购一万斤酒，可以分批次送来，但每月至少送来三千斤，三个月内送完货，我会在契书上注明，她陈家的酒必须保证品质同许家的酒一般，且今年内这县里不能出现低于原先许家酒价的零售价格，否则我有权找她原价退酒，随她做不做这笔生意。”

她那铺子闲着也是闲着，哪怕赚不了多少钱，这铺子也先开起来再说，但既然这陈家人一点亏不肯吃，那这笔生意便成一次性的了。

她倒可以去找花家定酒，可花家的酒既然不如陈家，她也不能降了自个酒肆的档次。

李掌柜闻言应了一声。

这买酒保证质量，是那酒坊应该做的，这点要求若那陈家若还不同意，那这笔买卖不做也罢。

李掌柜拿了钟云烟写好的契书走，又过了小半时辰，带了契书回来，陈家已经画押签字，同意做这桩买卖了。

钟云烟收了契书，让李掌柜准备准备把铺子重新开起来。

下午时，秦娘子又来找她，说了工坊的进度，钟云烟便留着她吃饭。

饭间，秦娘子想起什么，对着她道：“今儿我见着你那大姨了，她给村里学堂放了假，来了县里，说是钟云英要去泾州，她来送送。”

钟云烟闻言问了句：“这是准备去参加院试了？”

钟云英已经在县里念了三年书，今年二月的县试和四月的府试，钟云英便考过了，只有通过府试，才算正儿八经的童生。

别看一个童生，那一场县试要淘汰一大半，一场府试又要淘汰一大半，算下来百名考生最后只进十来个，并不好考。

那秀才的录取率更是低，每个州府有一定名限，她们这柳河县城里乡下全算上，未取得功名的童生至少数百名，每场院试能中百分一二就不错了。

她当那钟云英许还要再念两年，准备稳妥了才会去泾州参加院试，没想到去那么早。

秦娘子点点头：“没错，你大姨说钟云英要去参加院试了。”