陆小凡领取了麻婆豆腐的奖励，而后闭目准备接收丢丢传输给自己，那奖励直接化成一团光，涌入陆小凡的脑袋中。

这次的奖励，没有太多繁琐的过程，只是陆小凡觉得跟看了时间年书一样，脑海里书籍一遍遍的翻过去，书里面还有小人在制作这麻婆豆腐

麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一，也是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。

制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。

书籍中，麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。

麻婆豆腐广受欢迎，流传各地，做法也有许多不同。

最大的改变之一，是“陈兴盛饭铺”自己所调整，亦即将材料的牛肉改为猪肉，以便不吃牛肉的食客也能品尝。该店后来又改回用牛肉，但以猪肉为料的作法也已广为各地厨师和食客接受其次则是增加了豆瓣酱。

早期的麻婆豆腐用料是菜油和黄牛肉，烹饪手法是先在锅中将一大勺菜油煎熟，然后放一大把辣椒末，接着下牛肉，煮到干酥烂时再下豆豉。

之后放入豆腐，稍微加水并铲几下调匀，最后盖上锅盖用小火将汤汁收干，起锅前再洒上花椒末。

只是到了现在，制作麻婆豆腐时，油必用花生油，肉则不拘牛猪。肉炒熟后，加入豆瓣酱、豆豉、红椒粉、酱油、盐、糖，爆香后再加入豆腐片、高汤，滚煮后加入葱、姜、蒜，以水调太白粉勾芡，起锅前加花椒粉和麻油。

它的作料与程序已有若干变化，口味强调麻、辣、烫、咸。

如今，麻婆豆腐远渡重洋，在多国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

陆小凡看完这一系列装逼的介绍，不禁对爬坡豆腐的敬佩跃然纸上。

这简直就是发家史啊。

但是这一天天的忙活下来，陆小凡也不想现在就动手，当然是有些累了，而且今天营业叶差不多了。

所以懒惰的陆小凡就上楼睡觉了。

“起床啦，大懒猪！”

一阵二次元的起床叫声令陆小凡猛地从床上坐起来。

他看了一眼外面的天空，这才六点的天，外面还有点黑。

他就这么发呆的坐在床上半天，而后才窸窸窣窣的下了床，到了卫生间先是放了生理水，而后洗漱了一番，打开一闪闪的笔记本，随意的浏览了网页，之后他才准备下楼忙活。

他今天准备做麻婆豆腐，自己尝尝鲜味。

“啪嗒”

按下了一楼灯的开关，餐厅里忽的亮了起来，门口还挂着黑，陆小凡转身进了厨房。

厨房里，桌案上，一个塑料盒子已经整齐的码放着鲜嫩的豆腐，水荡荡的，很嫩滑。

而在他的右手边，一个白色的盒子里，静静的躺着一片猪肉，十分的新鲜，颜色很亮，洗的很干净，不像是菜市场卖的那些肉一样。

这肉看了就感觉很棒的样子。

在调料区，几个盒子里的调料已经装满了。

陆小凡看了几眼，而后挽起袖子，只是一件白衬衫，他先拿出豆腐晾干些。

所有的食材准备完毕之后，就到了陆小凡大展身手的时候。