抽完签，萧钰琪和苏扬两人出了协会，按照约定，三天后就要开始首轮比赛了。

其实电视台早就腾出了节目的播出时间，各项准备也已经做好，甚至都开始在本地台预热了。

满庭芳只是最后才被通知到的，所以显得仓促了一些，但是对于苏扬来说，这些也不算什么大问题。

开赛前两天，萧钰琪也终于收到赛事组的通知，苏扬的第一场对决，主题是“虾”！

虾是一种对厨师极度友好的食材，作为最常见的水产之一，基本上没有厨师不会做它，而且关于虾的烹饪方式非常多，可选择的余地很大。

但是选什么品种的虾呢？要知道世界上虾的种类可是多达数千种。

“要不咱们选大龙虾吧？”萧钰琪鬼点子倒是想得很快，用这种高端的食材来做，肯定会先声夺人的。

对于这种近乎于“作弊”的想法，苏扬倒是不排斥，不过他指着赛事组发来的邮件说：“放弃吧，上面写的很清楚，龙虾不在其中。”

邮件里面有个列表，大概囊括了当今市面上常见“虾”的种类，包括海虾和淡水虾。赛事组估计也是考虑到一些特定虾的出现，会造成食材上的不公平，所以没有列在里面。

“那怎么办，食材不能选的话，就只能拼技术了。”

“瞧你这话说的，拼技术咱也不憷（chù）啊！”苏扬淡淡地说道：“不过，能做点准备还是最好的，这样吧，明天一早，咱们再去一趟早市，看看有什么新鲜的大虾卖。”

“好，老规矩，我去接你。”

...

第二天凌晨，天还没亮，萧钰琪就开着那辆面包车，来到了苏扬住的小区门口。

冬天到底还是比较冷，苏扬站在路边，冻得把羽绒服又往紧里面裹了裹。

萧钰琪招呼他上车，面包车的虽然暖风一般，但总算聊胜于无，吸进口的空气没那么凉了，苏扬也稍微缓了过来。

他哆哆嗦嗦地说：“不用那么着急啊，咱们今天就别飙车了。”

他一直不解，为啥一个小破面包都能让萧钰琪开出“虎虎生风”的感觉，难不成这车被她改装过？

“行了，你就坐稳吧。”

萧钰琪挂挡起步，车子又快又稳地跑了起来，这次她是轻车熟路，很快就到了批发市场。

两个人停好车，直接奔着水产的档口就摸了过来。

“瞧！那家卖的全是虾！”还是萧钰琪眼尖，率先有了发现。

还真是家专业的“逮虾户”，苏扬也看到了。

屋子里面放着好几溜大水缸，里面有加温加氧的装置，冬天养虾养鱼比较烧钱，光这套装备和这些电费就不少钱。

屋子外面还有好多冷冻的大虾，装在一个个泡沫箱子里面，上下敷着冰块。

“老板，咱们这有什么品种的虾？”苏扬随口问道。

“基围虾、青虾、竹节虾、对虾、罗氏虾什么种类都有，你们要哪一种？”老板不紧不慢地回答，显然是贩虾的老手了。

苏扬毫不犹豫地说：“活虾有什么，能带我们看看吗？”

吃虾，不管什么品种的虾，首选活的，这样的虾肉才新鲜Q弹。