等裁判老者打开参赛者们上缴的钱袋子，赫然发现苏如姝袋子里的一两银子一个子儿不多，一个子儿也不少。

苏如姝轻轻眨了眨水光潋滟的美眸，嘲弄一笑，“看来如姝本次入选全是仰仗了蔡掌柜，让我在这柳江镇有钱也花不出，全街愣是没有一个菜主肯接我的银子。”

此话一出，人们也不是傻的，三五成群就开始议论纷纷。

蔡镇面上更是下不来台，这下要再找借口不让她入选，那自已无异于坐实了人们口中奸诈小人，算计同行的坏名声。

他斟酌措辞，赶忙解释道，“大家静一静，静一静啊，没想到苏姑娘花费如此小的成本，带给我们这么大的惊喜，我宣布，第七名入选名单为云香斋苏如姝。”

上午堪堪比赛完一轮，下午继续进行着第二场比拼。

下午依旧是裁判敲锣击鼓道：“第二场比赛主要考验大家的刀工，大家随机抽取主席团前的菜方并且要在一柱香时间内完成，现在请大家按排名依次去抽菜方。”

唐兆辉首先抽中了“宝塔肉”，这道菜要求厨师一刀切成肉皮，并且还要连续不断，甚至就连转弯抹角的肉也要保持厚薄一致，最后将肉片卷成宝塔的样子。

刀工比赛也不知是谁命的考题，竟是如此的刁钻苛刻，唐兆辉抽到题的时候也免不了倒吸一口凉气。

再轮到漫水居的小厨师温朔上前去抽考题，竟然抽到了“菊花嫩豆腐”，他下也是意识眉头一皱。

剩下也是陆陆续续抽菜方，名誉楼抽到了松鼠鱼，天韵馆则是抽到了相对简单的瓜雕。

等轮到苏如姝时，眼前只留下一张菜方，如果她没猜错的话，眼前这群老狐狸们应该留给自己的是——文思豆腐。

苏如姝抿唇，伸手拿走纸条，她当年从小就被爷爷刻意锻炼过刀工，一个好的刀工就是一个厨师厨艺最直接的展现。

而文思豆腐则是要求厨师将豆腐切成成千上万条均匀细丝，入锅做成羹汤。如果这几大刀工菜里，文思豆腐敢排第一，就没有菜敢排第二。

要知道，豆腐本身就软塌，平时用力大些就会破坏方方正正的豆腐块儿，想连完整切块都难，更别说切成上千条细丝。

不同于其他人的愁眉苦脸，苏如姝直接端起一块豆腐，准备操刀开始下手做菜。

蔡镇等人一瞬不瞬地紧盯着苏如姝，在她看到菜方的时候，不仅没有在苏如姝脸上看出为难之色，反而更加云淡风轻。

而且苏如姝只拿了一块豆腐，甚至都不打算多拿几块练手。

就算是让他们这些老厨去做，在场也没人敢说七八分把握能做出来，况且她还是个初出茅庐的小丫头。

要不就是故作镇定，要不就是胜券在握。

而且这次的菜方确实难为人，毕竟出题人不是蔡镇。

蔡镇眼神注意到隐匿在人群里戴着黑斗笠的男子，站在男子身侧的人正是他费劲邀请来镇子上的秦大厨——秦峥，两人此刻也都一瞬不瞬地紧盯着苏如姝手中的菜刀。

按理说这秦大厨带来的人，定然也是位高权重，蔡镇想凑近了看那斗笠下的男子，却隐约只能瞧出点轮廓，总感觉在哪好像见过此人。

不过此刻人们的注意力全在擂台上，没人注意那位隐匿在人群里的黑衣男。

苏如姝手起刀落，轻薄的嫩豆腐在她的手下，切成发丝一般粗细，她的芊芊玉指仿佛在案板上飞舞，一套动作行云流水。

不仅是投票的主席团，就连台下的外行人都目瞪口呆地看着苏如姝案板上刀的残影，更有甚者惊讶到张着的嘴巴此时此刻绝对能装下一个鸡蛋。