返回第十六章 黄金甲鱼(2 / 2)食戟之乱杀首页

“在那边呢”林道格一边刷着手机,一边指了指旁边的一个水桶。

大石惠看了看水桶,再看了看还在玩手机的林道格,好想叉着对方的脖子,大声地喊,别再玩手机了,快认真比赛。

但是作为主持人是不能干扰比赛选手的,只能不再看林道格,小心翼翼地靠近水桶,观看里面的甲鱼情况。

只见水桶里,刚才还在凶狠呈威的甲鱼,如今已被斩去了头部?倒吊在水桶里放着血,水桶底部已经积存了一层血浆。

“哦,原来林主厨是在给甲鱼放血”大石惠总算松了口气,还好不是放弃了比赛。

在林道格还在放血的时候,小泉十郎这边已经处理好裙边和手掌肉,并放进装盆里腌制入味。

然后往锅里倒进菜籽油,开火加热,等温度够了,把裙边夹上甲鱼肉,再均匀地裹上一层面粉和淀粉,然后放进热油里炸。

一股油炸的香气瞬间飘散在赛场里,观众们闻到后,口里分泌着大量的口水,连评审员们都纷纷露出了陶醉的表情。

等一块块甲鱼肉的表面被炸至金黄色后,捞上来放置在铺有吸油纸的盆子里。

撒上一层细盐在表面,旁边再放上一碟果醋和葱碎调制的酱汁。

就这样,小泉十郎的菜品已经完成了,而林道格这边才开始在锅里烧热水。

“请评审员们品尝我的这道黄金甲鱼”小泉十郎把菜品放在每个评审面前,充满自信地说道。这道菜是他的招牌菜,每一个处理步骤,已经熟练得闭着眼睛都能完成,根本不会出错,而三星级已经是wgo最高的级别。那么,本来就被评为三星级的这道菜,还怎么输?

“卡察!”“卡察!”“卡察!”

近距离闻着香味,评审员们早就被馋得食指大动,还未等大石惠宣布试食开始,就迫不及待地拿起炸甲鱼块,蘸着味碟,放进口里一咬。酥脆的外衣发出清脆的破裂声,里面的肉汁裹着甲鱼肉在口里炸裂。

“唔”x3

评审员们一脸满足地咀嚼着口中的美食,外酥里嫩,里面的甲鱼肉嫩滑鲜美,裙边又弹性十足,还有澹澹的凤梨味,再加上果醋的味碟,口感丰富又不腻。肉,裙边,肉,裙边,交替切换。

就好像穿上一层甲鱼外套,被放进了凤梨的海洋里面畅游一样。

“啊不愧是被评为三星级的美食”

“这的确是三星级的菜品”

“甲鱼is wonderul”

三位评审员抒发着各自的感叹,对这道菜品称赞不断。

小泉十郎带着胜券在握的笑容,退了下来,看着对面的林道格才刚用热水给甲鱼洗澡,不由地露出一丝嘲笑,他已经在想,等比赛结束后,应该用什么话来讽刺对方才好。