花椰菜！

外形十分独特，宛如一朵朵精致的白色花朵，让人感到它的纯洁和美丽！作为无米炒饭的主食材，花椰菜虽然并不是什么高端食材，但在王熙的精心料理下，香气竟是变得异常浓郁！

之后。

胡萝卜、西兰花、香菇分别切粒。

锅里倒入椰子油，把西兰花、香菇炒熟。

再加入一点椰子油，倒入打碎的花椰菜翻炒，中途加一点香菇水提鲜。

最后把花椰菜倒入锅中，加入黑胡椒、盐，菜熟了之后放入洋葱，再下鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

如此。

令人食欲大开，又毫无负担的无米炒饭，就这样做好了！

……

“好了！”

“这是无米炒饭，请慢用。”

随后。

一盘金灿灿的花椰菜炒饭，就被王熙端到了乾日向子的身前！

尽管这道料理完全没用到一粒米饭，但散发而出的香味却异常浓郁，有种奇怪的、新颖的感觉！

乾日向子，仅仅是用眼睛的余光看了一眼，都觉得很不可思议！

“哇！”

“这……这真的是用花椰菜做出来的炒饭吗？”

“真是太神奇了！”

“这样的料理，我这辈子还真没见过呢！”

下一刻。

乾日向子，不禁惊呼道。

……

事实。

花椰菜，本身就是很普通的一种蔬菜。

自身并无多大味道，所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看，它却是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用！

而现在吃的大米，都是精加工过的。

稻米原本的微量营养素都不复存在，剩下都是淀粉。

这样的大米，相对蔬果杂粮来说，是“精碳水”，升糖指数高，更容易长肉肉。而蔬果杂粮属于“粗碳水”，升糖指数低，微量营养素丰富，饱腹感强。

因此。

当王熙看着乾日向子的反应，脸是微微有了笑容。

他完全有理由相信，他自己所做的无米炒饭将来一定会在料理界流行开来！

……

“那么。”

“我就开动了！”

说完，乾日向子赶紧拿起小勺子，轻轻勺着一小口花椰菜炒饭，然后就在王熙的注视下细细品尝了起来。

刚入口。

花椰菜炒饭的口感，是硬中带软。

而那细小的颗粒，不仅仅在外表是如同米饭，就连味道吃起来也跟普通米饭很像！

当然，相同体积的米饭和“菜花饭”相比，米饭的热量是“菜花饭”的10倍，一份200大卡的糙米饭，相同体积的“菜花饭”却只有20大卡。

因此，选用白花椰菜，颜色和质地固然是最接近米饭，但也是最能减脂的！

“唔~”

“这颗粒状的花椰菜，吃起来跟米饭真是一样。”

“尤其是每每吃一口，整个舌头的味蕾瞬间就被一种不言而喻的幸福感所包围！”

“细细品尝着它的味道，大脑竟然会变得一片空白。”

“刚才还在打架的牙齿，也开始得到了安抚而不再闹腾！就连躁动不安的舌头，也满足的安静下来，所有的一切都沉浸在这诱人的花椰菜香味里！”

“呜呜呜！”

“真是太感动了！”