“这样的无米炒饭,我乾日向子不知该用什么样的语言,才能去真正描绘它啊!”
……
或许。
美食的意义。
并不在于吃,而是在于品和尝。
虽然一切料理的存在,其意义都是为了能够填饱人类的肚子!
但在王熙看来,不管什么样的料理菜品,只要让食客在品尝的时候能够完全放松心情,能够去抚慰那颗躁动的心。
那么,这样的料理,才是真正有用的料理!
嗯!
当然了!
美食,说到底还是因人而异,主要还是得取决于你怎么去对待它!
“店主。”
“你的无米炒饭太好吃了。”
“尤其是这花椰菜的口感,很是酥脆呢!”
吃着吃着。
乾日向子,是不经意的对着王熙称赞道。
随即,同样是经营着料理店的她又想到了什么,连忙眨了眨明眸,好奇问道:“店主,你说说为什么花椰菜在烹饪之前,要先焯水啊?”
“焯水能软化花椰菜的组织,使其在油炸时柔软、嫩滑,加热过程使花椰菜更脆。”
“另外,因为焯水会破坏甚至破坏花椰菜的细胞,并失去花椰菜中的水分,所以花椰菜的味道更好,味道也更淡。”
闻此。
王熙,唯有解释回道。
“哦!”
“原来如此。”
乾日向子,则是不禁流露着满意的笑容。
花椰菜在烹饪之前为什么要先先焯水,这点料理常识,对于一名远月毕业生来说,要是真不懂的话,那就太不像话了!
之所以。
她会在王熙面前问出这个问题,还是在于想要考考他!
……
颗粒分明的花椰菜。
再搭配着胡萝卜、西兰花、香菇,将其一起放入嘴中,细细的咀嚼。
那种味道,顷刻间就能让人感到很充实,甚至是整个嘴巴都在不停享受着。
最后,乾日向子完全抛弃了刚刚那种优雅的吃相,开始毫不留情地“嗷呜,嗷呜”的大口吃着起来。
而当最后一丁点花椰菜颗粒,被她舔进嘴里时,她不禁流露出意犹未尽的神情!
一直以来。
雾屋料理店,主打传统的日式会席料理、将四季流转、一诗一画融于食材,致力于带给食客视觉和味觉的双重“极之味”。
同时。
在她的苦心经营下。
雾屋料理店在霓虹国料理界中,也算是小有名声。只是因为没有优秀的员工,没有优秀的帮厨,导致很多事情只能是乾日向子亲力亲为!
因此。
看着眼前这位厨艺精湛,人又长得帅气的王熙,乾日向子是不禁有着要将他拉拢到雾屋料理店的想法!
“要是眼前的这位店主……”
“是我雾屋料理店的人,那该有多好啊!”
望着空荡荡的盘子,思绪复杂的乾日向子,竟在这一刻偷偷瞄了王熙一眼。
最后。
她摸着滚烫的脸蛋,忍不住感概道。
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