“而且标明时令限季节，比如大螃蟹，你春天、夏天和冬天在想吃，我都不卖，谁来都不卖。”

“我们只卖最好的，这生意我宁可不做，也绝不以次充好。”

“所有产地都建立自己的供应链或者加工厂，直接源头采购，既能保证货源和品质，又能降低价格。”

“保证每个季节都有新菜架，又有过时菜品下架。”

“这样你酒楼的菜品重复率也刚好解决了。客人也不用天天来吃重复的菜。”

“你觉得，这样一家酒楼，值多少钱？”

说完这些，彭康坐了下来继续老神在在的喝茶。

他倒是好了，家里剩下五口人没一个正常人，都把彭康刚才说的记下来了，疯狂讨论。

甚至在晚饭时间都在激烈讨论，最终他们得出一个结论：这样的酒楼，家里投资不起，把公司卖了都不够。

因为要在各个食材源产地建立供应链，那花费不是几个亿打的住的。

但是真要做到这一步，那酒楼现金流绝对恐怖，前景又辉煌，他们又不忍心放弃。

这下全家都蛋疼了，发现前方有一大坨金子，但是自己又抱不动，这心情谁能懂？

晚饭后，看见两家人还愁眉不展，彭康适时开口了。

“下午我说的，前期就需要大笔资金投入，所以在一开始就需要引进资本。”

“但是餐营业，算是资本最不待见的行业之一了。因为厨师话语权太高，资本不允许，所以才有了预制菜的诞生。”

听到彭康的分析，彭国栋和彭国梁兄弟两点赞同的点头，这种事他们自然事前调查过。

“所以，我们不需要外部资本。家里的公司和星辰科技投就可以了。”

“反正老哥也没想市，他就想守着酒楼过日子，这样我们也不用着急。”

“以后星辰科技越来越大，肯定需要高端酒楼招待合作方或者客人，投资一家这样的酒楼也不错。”

“再说了，光是考察这事，没个2年老哥可跑不下来，全国多少特产啊。”

“两年后，星辰科技全完有资格投资，所以投资的问题也就相当于解决了。”

听到彭康一锤定音的发言，彭健一蹦三尺高：“哈哈，还得是我弟，这下问题就彻底解决了。”

二叔彭国栋则是直接给他泼了冷水：“解决个屁。”

“这两年，你给我好好考察，所有的东西都整理成册拿回来给我们看。”

“还有供应链的建立，这里面涉及多少人脉，多少地方关系，小子，你还嫩的很！”

掌管自家连锁超市采购链的二叔深知其中的门口，开口打压起来。

他就是担心自己这个儿子彻底飘了。

“没事，只要确定了方向，多难我都干，这辈子我什么都不做，就死磕彭家酒楼。”