餐馆的大厅里,江老看着石磨和独轮车,还有墙上的各种老式生活用品感叹不已。
“江鑫,来,爷爷给你介绍一下这些东西,你都不知道干什么用的。”
江老拉着江鑫开始玩起了石磨和独轮车,还有一些农具,一老一小玩的不亦乐乎。
江朝和江美紧张兮兮的站在旁边,江老的身体养了小半年才有起色,可不能累着,但是谁又不敢说什么。
韩无忌凑上前去说道:“您老要是喜欢,我给您院子里弄一套,怎么样?”
“一言为定,孩子呢?抱来我看看。”
“在里面呢!您一进去就看到了,朝哥,您带江老进去坐着吧!我得去后厨安排一下,有些菜江老不一定能吃。”
装修一新的包间里,江老打量着墙面上农民割麦子的壁画,点了点头,桌子也是老式的木房桌。
五分钟后,江朝找到了韩无忌,急忙说道:“你这几个包间都抓紧弄起来吧!闫闯把我爸来的消息传出去了,冯建军他们要过来,我估计你这再开两个都能坐满了,还有食材准备的够不够?”
“什么?都来?食材倒是够,人手不够啊!没事,我来想办法。”
“行,你抓紧准备吧!”
韩无忌一拍脑袋,急忙给巧姐和陈国庆打电话,从KTV和安保公司紧急调人过来充当服务员。
十二点零八分,随着一声锣响,饭馆正式开业。
五个包间坐满了自己人,没有吃过鲁南菜抱着好奇态度的客人们纷纷过来尝鲜,剩余的三个包间立刻坐满了,没有排上座位的人来大厅里玩起了石磨。
为了不让客人们等着无聊,杨琪及时搞起了活动,拉石磨和推独轮车游戏,能坚持几圈的就打折或者送饮料。
下午三点多,送走了最后一桌客人,过了饭点,应该没有人了,韩无忌才能休息一下,听的最多的就是:羊肉真好吃,羊汤真好吃,面饼真软还有嚼劲。
韩无忌知道这个餐馆算是开起来了,没有白辛苦。
江老吃完饭就走了,再不走谁知道还有谁会来,韩无忌没有问江老是回腾海继续生活,还是临时回来看看,只能有时间去采访了。
生意是挺红火的,闫闯直呼要入股,当然这是笑话,他名下的星级酒店就好几家,哪里看得上这个小餐馆。
刚上任的店长拿着单子走了过来说道:“老板,我们的食材都缺货了,特别是羊肉,这晚餐怎么开啊?”
“抓紧让人去采购吧!食材一定要按要求买,没有就限量供应,跟客人解释清楚。绝不能以次充好。还有就是把客人的反馈拿去给厨师们看,及时改进。”
“知道了,老板。”
晚餐依然火爆,在杨琪的策划下,鲁南菜馆只用了不到一天的时间就在浦江打响了名气。只有八个包间,去晚了就要排队,同时引起了人们对鲁南的关注,表示有时间一定去玩玩。