霍奇林带着三人，回到小茶馆。

服务员给加了三个茶盏。

一个茶盏，虽不如茶碗，但也有一個成年人拳头那么大，倒上半盏茶，要小酌五六口才能喝完。

“霍同志，这茶真香，以前从没喝过呢，我在家惯常喝西湖龙井、信阳毛尖，都没这滋味。”

安广夏喝一口茶，不吝啬的夸赞，她说的话，却让霍奇林有点意外。

西湖龙井、信阳毛尖，现在许多老百姓都只是听说过，不仅没喝过，见都没见过，因为供销社也没得卖。

能用‘惯常’来形容，可见是当做水来喝，天天都能喝到。

这一句话就无意间透露出了，她家庭背景就和霍奇林猜测一样，确实很不一般。

这种背景，竟然不知道青茶这个品种，京市的百货商店应该是有卖的吧？

不过五行茶，红白绿黄黑，又称作五色茶，自数百年前至今，就一直为人所知。

而青茶，或者更为大众所熟知的名称岩茶或乌龙茶

搁这年代里，还不像几十年后那般，名气压过白黄黑，成为能够和红绿茶齐名的品种。

没听说过，倒也不值得奇怪。

倒是这小茶馆小黑板上能有大红袍出现，更能让人觉得不信，只能归结于这小茶馆或许很有历史？

虽然‘大红袍’三个字，来自前朝皇帝赐名，还被列为贡茶，但至今也不过三百二三十年。

又因为其产地少，量不多，这年代不知道大红袍，甚至是岩茶的人，真的挺多。

“安知青，这是青茶，又叫作乌龙茶或者岩茶，仅产于闽省。”

“啧，听都没听说过，能有多好喝？又苦又涩的。”

瞅一眼，说话的又是叫做蔡军伟的知青，从霍奇林见到他起，一共听到两句话，就没一句中听的。

说到苦，黑茶的苦堪比黄连，不苦的能是正宗普洱？

再说涩，白黄绿这种生茶或半熟茶才算常见，红黑青这些熟茶，只有发酵工艺不到位，才能有一点涩的口感。

霍奇林点的这这壶大红袍，虽然在火上烹煮，水越滚让茶越浓。

但也只是让茶汤色淡棕变成深琥珀色，倒出来，透过流淌的茶水，还能清晰看到对面人的五官表情。

而且香味是越来越浓，口感也是越来越醇厚，一口下去，回味甘甜。

无疑是难得的好茶。

这姓蔡的，简直就是睁着眼说瞎话，真的是双眼和舌头都不想要了，给了他纯属摆设，就俩字：多余。

霍奇林很想建议他把眼睛挖出来，移植给需要的人。

但只心里‘呵呵’两声，也懒得开口，和这种人多费那些唇舌，省点说话的力气，不香吗？

毕竟多说一个字，那就是多消耗一粒米呢，多说几句话，一口饭补充的能量都没了。

全国都开始缺粮，霍奇林也要开始奉行能‘省’则‘省’。

一壶茶，五个人，饮茶慢品，小半小时才喝完。