返回第八十八章:土豆饼(2 / 2)美食:人在东欧,邻居被我馋哭了首页

嗯,味道很好。

外脆里酥。

一口咬下去,现实表面那一层焦焦的脆脆的,“卡次卡次”的口感,然后是土豆的软糯。

唯一的缺点,可能是吃多了会腻。

油炸食品,加上都是由淀粉组成,没有其他调味品的话,吃起来就会很单一。

“可以考虑加点辣椒,或者是番茄酱之类的。”

“油也可以少放点,油太多了,外表炸不出酥脆的感觉,这些都是可以改进的地方,必须不断提升!”

陈沐凡对自身要求严格,很快做出改进。

虽然只是一点点小改动,但效果显著。

少放油后,外表变得更金黄,还带着一点点焦焦的感觉,色彩冲击更大。

再撒上一点点辣椒。

“尝尝!”

在陈小麦期待的目光中,陈沐凡把土豆饼给了珍娜。

“谢谢老板!”

珍娜意外,没想到陈沐凡竟然会先给她尝,她欣喜若狂,接过土豆饼认真品尝。

土豆饼刚一入嘴,她就眼前一亮。

老反应了。

“好脆,但也不是脆的不行的那种,里面是软软的土豆,味道也不单一,不是辣椒的味道。”

珍娜做出评价。

这土豆饼和炸土豆是两种东西,不能说味道更好,反正她更喜欢这种吃法,她还是第一次吃到这么好吃的小吃。

陈沐凡点点头,土豆饼里面放了胡椒粉,所以味道不单一。

“可以把辣椒换成番茄酱吗?我不太能吃辣!”

“嗯!”

“谢谢。”

珍娜提出建议。

陈沐凡点点头,从珍娜的反应也发现一个问题。

加辣椒其实有点辣了。

土豆饼属于油炸食品,而且是那种很干很脆的那一类,加辣椒对口腔很有可能造成损伤。

可能吃一个就会造成口腔损伤。

所以。

辣椒不能用太辣的。

换成五香吧。

陈沐凡对此轻车熟路,他不算个很能吃辣,但却又喜欢吃辣的人,所以一般吃的五香辣椒,不辣,还有辣椒的香味!

一举两得。

“我呢,我呢!”

陈小麦望眼欲穿,怎么这么久还没有轮到他吃。

明明是她先说的要吃。

愤怒!

“受不了了你一点,看到啥都想吃点!”

陈沐凡翻了个白眼,再次炸出土豆饼,加上一点五香辣椒,表面极其焦脆。

“好,我帮你尝尝味道!”

陈小麦对着土豆饼奋战。

仅仅一分钟,两个土豆饼就被消灭了。

猪八戒吃人参果,真就在喉咙眼过一遍。

“..........”

“别吃太多。”

对陈小麦说想用来当零食的建议表示无视。

土豆饼这东西,真就像陈沐凡说等那样,是小吃,一个两个还好,当主食吃怕不是当天就要上火。

除非是酥肉,那个东西倒是可以用来当零食。

“把牌子挂上,咱们两点钟营业。”

陈沐凡给陈小麦下达命令,顺便在群里通知了今天的营业消息。

群里瞬间沸腾了。