林枝一听这话,也不去找周娘子了,转头就往宿舍区找赵木和赵土去了。
到了两人面前,林枝直接说道:“现在外面太忙了,人手不够啊,你们俩先出去帮帮忙吧!等事情办完了,给你们结半天工钱!”
两人一听,立马站起来,一点都不磨蹭。
接着,林枝就开始指挥了:“先把桌子上的那些碗收拾一下,然后去库房搬些桌椅出来,放在门外给客人用就行了。”
林枝没想到铺子里会这么忙。
以前在外面摆摊的时候,大丫还能接替孙来娣的工作,让孙来娣有时间去洗碗。
但是今天搬到铺子里营业以后,洗碗的活交给周娘子了,外面的桌椅就乱七八糟的了,就知道店铺里面有多忙碌了。
赵木和赵土动作很快,一会儿就把碗碟收拾到厨房给周娘子了。
林枝也赶紧擦桌子,保证顾客有个干净的吃饭环境。
买了这个新铺子以后,林枝还特意多订了几套新桌椅来着。
她原本是想让铺子里的桌椅保持一致的款式,这样看起来会更美观一些,所以才将之前的桌椅全部收进了库房。
然而,现在店里的客人多到已经坐不下了,哪还能顾得上美不美观?
还是先把客人招待好要紧。
那些桌椅都是清洗干净后才放进仓库的,可以直接拿出来使用。两间铺子前
面都预留了做生意的地方,之前林枝之所以不在门口摆摊,是因为觉得门口的位置太狭窄了。
如今两家铺子合并在一起,门口完全可以摆放八套桌椅。
赵土和赵木动作迅速地将桌椅搬到门外,客人们见状便很自觉地前往新座位坐下。
大堂里顿时宽敞了许多。
看着干干净净又井然有序的大堂,林枝交代赵木和赵土:
“你们俩就负责收拾那些吃完饭后的碗筷,顺便擦拭一下桌椅。再看看孙娘子那边需不需要打水,如果需要的话,你们就帮忙打一下水。要是还有其他人需要帮忙,你们也过去搭把手。”
赵木和赵土认真地点点头,表示明白了。
林枝并没有直接返回隔壁店铺,而是站在两铺子交汇处的那扇小门旁。
现在还不是用餐高峰期,要等到学子们放学的时候,才是客流量最大的时候。
到时候会不会乱成一团?林枝心里有点担心,决定在这里先观察一下。
可是,还没等到学生们放学,铺子里的卤味饭就差不多卖光了。串串香、铁板豆腐、鸡蛋饼和肠粉的销量也很不错。
“东家啊,卤味都卖完了,这可怎么办啊……”孙来娣匆匆跑来向林枝请示。
他们已经很久没有这么早把卤味卖光了。
“卖完就卖完了,收拾好就回家吧。”林枝回答道。
孙来娣愉快的应下了,能早点下班回家谁不高兴啊!
卤味卖光没多久,铁板豆腐、串串香也售卖一空。
鸡蛋饼和肠粉因为可以随时再调米浆和面糊,倒是可以再继续卖下去。
“你再调一桶米浆就下工吧。”林枝走到周大牛处对他说道。
周大牛家比较远,他的工作比大家要早些下班,这是没办法的事情。除非他也要搬进来宿舍。
周大牛去调米浆,林枝对阿才道:“你把手头上的面糊用完了,你也下工去吧。”