乌娘子没想到他们竟然又爬梯子了,这一次还从空中吊下整整半副牛骨架给他们。
半副牛骨架被剃得干干净净,干净的程度让花桐都要怀疑林浩南是不是去进修了,那赤裸裸的眼光直让林浩南想躲避。
而随后下去的是一条牛腿,乌娘子在那边都说的嗓子都冒火了,可林浩南依旧坚定地把牛腿子吊下去了。
连篮子都不要了。
而花桐提着嗓子喊:“乌娘子!哥哥说腊肉饼很好吃!这牛肉你不收下的话,我们就把饼子给吐出来啦!”
乌娘子听了都想笑,吃下去的饼子还怎么吐出来呀!这小姑娘!
而她又继续说,兴致勃勃的:“乌娘子!我们是不小心遇到了……老死的牛呀!现在你也知道了,也拿到了牛肉了,不管咋,你也是共犯啦!可不能把我们告去衙门呀!”
“噗嗤。”乌娘子看着两个此起彼伏想要跳起来的孩子,叽叽喳喳的跟花桐童言童语回应的孩子,也插起腰,爽利地回应。
“哎呀!我们家也是共犯啦!这么大一只腿,来堵我们的嘴呀!真的是太破费啦!反正啊,我不知道有这件事呀!”
“对对对!没有这件事!”徐清肯兴奋地叫。
“嘘嘘嘘~嘿嘿!三花姐姐!三花姐姐!”徐晴遇也大喊大叫。
一时之间,一堵围墙,三个孩子都热闹不已。
乌娘子也是浑身的喜悦,已经盘算着这些肉冻起来,过年的时候,每天都有得吃了。
而这几天,就把牛骨头剁一剁,哎哟,这硬的,得孩子爹回来剁才成。
……
花桐长呼一口气,回到屋檐下,看着李垚和林浩南依旧在忙碌着切肉。
要把牛肉切成一块一块的,到时候蒸熟,加孜然等香料烘烤或是烟熏,制成牛肉干。
这样也不容易坏,还容易保存,还能饱腹。
花桐瞧他们忙得热火朝天的,仿佛心中的一股郁气随着呼吸而出去,飘向了空中。
她挑挑眉,挪了挪自己的小凳子,去厨房熬那一大锅的牛头了。
牛头被劈成两半,一气呵成,整整齐齐的切口,精准而无刺。
上面的毛被刮得一干二净,牛头皮被撕了下来,一点点地刮干净,然后两块牛骨头被塞在大锅里,咕噜咕噜地冒着泡。
浑白,冒着浓郁的香味。
她忙不迭地捧了两碗出去,一个哥哥吃一碗,冲一冲皮表的寒气。
看着他们喝完了之后,她又屁颠屁颠地跑回厨房,自己也喝了一碗。
浑身的力量都似乎回来了,直冲百会,整个人都轻了。
至于牛头皮,她一块一块地掏出来,放在砧板上,“剁剁剁”,直把肉和皮都剁碎,然后被她放进陶罐里,塞了几乎两个罐子。
她想了想,便“拿”出了点好料,撒了进去,平心静气,加了水,一起炖煮。
一直到把皮肉炖成皮冻。
皮冻拿出来,切成一块一块的,晶莹剔透,是平民百姓眼中不亚于琼浆玉露的高雅菜肴。
尤其是这一锅牛皮冻。
花桐凑近,细嗅,面对美食,谁还会想得到那些牛鬼蛇神呢。
……
而回了府衙的谢夫人,病了。
浑身发抖发寒,好似梦里一直有梦魇。
谢知安忙的焦头烂额,恰逢此时,贤内助还病倒了,他夜里也不敢好好地歇一歇,一直陪着她。