返回第7章 午饭(2 / 2)重生农家俏娘子首页

闹得最厉害的就是三房的田生,以往周絮做点好吃的,跑得最积极的就是他。

这会儿他一直大叫着“二伯母”,周絮都没有理会。罗氏悄悄弄好吃的给他,他怎么从来没想过要分一点给大丫她们呢。

从末世出来的人最是护食,想从现在的周絮嘴里抠吃的,可不容易。

罗氏和四弟妹小关氏双双出现在厨房门口。

小关氏是婆母老关氏的堂侄女,进门才三年多便生了两个白胖小子,是四个媳妇中最得老关氏心的人,平时妯娌都让着她。

这会儿笑颜如花,“二嫂,你做的什么呀,真香!”

周絮怕菜冷,已经用碗将菜扣起来了,上面又搭了湿布放在灶台里头保温,敲开两个鸡蛋加了一小块盐巴,快速地打起来,答道:“窝窝头,弟妹也要做饭啊,那你可得等等了。”

小关氏说:“没关系,反正在屋里也没事做,还冻得慌,正好烤烤火。”拿了小板凳坐在大丫身边,要帮忙烧火。

周絮道:“你别伸手,仔细弄脏了衣服。让大丫来,她比较清楚我炒菜的火候。”

小关氏也不尴尬,放下柴火,道:“大丫真能干。”

周絮把鸡蛋打散至起大泡,往锅里加了几瓢水,剩下的一个鸡蛋扔进去煮,盖上盖子。

把刚才舀出来的猪油倒进发好的面团里,揉好后揪成小剂子,做成拳头大的窝窝头。她前世开客栈,顾客很多都是城里人,精粮吃多了,想尝鲜吃粗粮。她做窝头的手艺就练出来了。

小麦粉本身的颜色是微黄,和玉米面一起发过之后是淡淡的灰色,有点像乔麦面的颜色,做出来厚薄均匀,光滑好看。

她做了四十个窝头,每个比拳头大一点,填上菜两三个就能吃饱。

水烧开后她舀出一部分,将蒸笼和纱布洗干净,就着剩下的水架上蒸笼。

四十个窝头用两层蒸笼分了两次蒸,鸡蛋也一起。

她蒸好第一锅就放在案板上晾凉装进干净的布袋里,下次要吃的时候直接拿出来热热就能吃了。

第二锅很快也熟了。

她端出蒸好的鸡蛋羹,闻了闻,土鸡蛋就是香!

往里头加了几滴酱油。

“大丫,好了,拿碗和筷子吧。”又对小关氏道:“弟妹,我这就回去了,灶你用吧。”

罗氏眼神巴巴地看着她怀里的窝头,却不敢吱声。

小关氏却不客气,她笑着开口,“二嫂,我懒得开火,可以不可以跟你一起吃啊?”

周絮道:“不可以。”

小关氏顿时黑脸。

周絮可不管,拉紧布袋抽绳挂在胳膊上,酸菜肉沫和鸡蛋羹放在面盆里,带着大丫回屋。

老关氏像门神一样坐在大门口。

周絮看了一眼便绕了过去,进屋放下东西,将房门关上。

她可不怕老婆子说她不孝,这是娘家饭,传出去老婆子比她更没脸,杨老汉也会骂她。

果然,关老婆子只敢摔东西,却不能张嘴叫她“孝敬”。