晚饭是现成的二合面馒头，配菜是茄子炖土豆和两碗鸡蛋糕。

茄子土豆先用油煸炒了一下，靠掉里面的水汽，再倒进去四分之一盒猪肉罐头，整个菜一下子就升华了，不用看汤汁里的油花，只是闻上一闻，都能香个跟头。

要是汤汁落在衣服裤子上，那得先用汽油搓一下，否则都洗不干净。

这可不是崔冠文浪费，而是现今的食用油供给还是比较充足的。

1953年11月，全国实行油料收购计划，1954年3月国家对食用油采取计划供应，取消了自由市场。

市镇居民需要持食油购买证购买食用油，同年七月，全市实行按人定量供应。

食油的定量是根据面粉供应的标准来的，对每月供应面粉12斤以上的市民，每人每月供应1市斤食油，对每月供应面粉8市斤的人，每人每月供应食油10市量。（1954年的时候实行的是16两制）

所以，蔡素芬见到菜里这么多油，并没有批评儿子不会过日子，只是有些不好的猜测。

“石头，你不是在厂里惹祸了吧！”蔡素芬舀起一勺鸡蛋糕，狐疑地看向从来不会主动做家务的大儿子。

“我昨天翻机械工人那本杂志，突然冒出个想法，画了把车刀，今天和我师傅琢磨了半天，您猜怎么着！”

崔冠文说到这里，突然控制不住笑意，低头笑了起来。

“怎么着？能怎么着，惹祸了呗，报废了几把车刀？石头，你师傅家可困难，你出的馊主意，惹了事千万不能让你师父替你担啊！”

蔡素芬被大儿子笑得莫名其妙，心里愈发地肯定了自己的猜测。

崔冠文掸了掸眼角，夸张地说道：“您多虑了，我师傅多稳当的人啊！一把就成了！后来我师叔批了两把新车刀，试刀的时候杨副厂长和隋总工都来了，看见试刀成功，抢着要拜我为师！”

“胡诌八扯，隋总工那么大的工程师拜你为师，你得多大的脑袋啊！”

蔡素芬呲了儿子一句，转瞬又高兴地问道：“真的试验成了！”

“啊，成了，等测评出来，杨厂长还要给我写推荐信和证明呢，到时候我往机械工人上一发表，文章下面写着燕京红星轧钢厂崔冠文！哈哈，您再猜猜能怎么着。”

崔冠文故意用“能怎么着”结尾，却没有再笑出眼泪来。

“真的！”

蔡素芬饭也不吃了，高兴地站起来，在屋里转了两圈，想到丈夫要看见儿子在杂志上发表的文章，眼睛不由得有些湿润。

“哥，奖金什么时候发啊！”崔冠武听得眉飞色舞的，似乎美梦在下一秒就要成真了。

“你先想想期末考试的事吧，如果考不好，什么时候发，发多少和你都没关系！到时候我带英子去动物园看新建的熊猫馆，去北海划船，去坐游览列车爬长城，你老人家就在家撅着吧！”

崔冠文刺激完弟弟，又朝眼睛越来越亮的妹妹笑了笑。

“别笑了，好好吃饭！”蔡素芬平稳了心情，感觉腰也不酸了，背也不疼了，肩膀也有劲儿了。

崔冠文应了一声，转而合计着什么时候和蔡素芬说说妹妹的事。

崔冠英性格内向，很少出去玩，一心都用在了学习上。

从小到大考99分的时候都少见，如果按部就班地读下去，考上大学是板上钉钉的事。

可是按照她的年纪，大学没毕业就要面临下乡的问题。

如果不考大学，考中专的话，崔冠文都替小丫头感到遗憾。

“要不跳级？”崔冠文的心里冒出很多不合实际的想法，似乎只有这个办法存在一定的可行性。

吃完饭，崔冠文带着弟弟妹妹收拾了碗筷，然后拿出作业本和铅笔坐在了八仙桌前。

崔冠英坐在大哥的右面，先是看了一眼大哥在干什么，才翻开书本，认真地做起功课。