苏诺跑去买了一些粉条、香肠、好几样蘑菇、毛肚、鸭肠之类烫火锅必备的东西。然后又买了几样小菜。
“这些够吗?底料你用什么的?”苏妈妈对于火锅并不怎么善长。平时做的也少。
“我等下把东西放回去后再出来买火锅底料!”苏诺回答着苏妈妈。
“好!不要忘记买你说的那个什么柠檬!“苏妈妈叮嘱着苏诺。
”好!“苏诺提着几大袋菜回了家里。然后又急匆匆的跑到天恒超市。刚好在超市里看到了有德庄的火锅底料。苏诺开心极了。她以前最喜欢用这个底料煮火锅。
”麻辣、超辣!“苏诺拿了两包超辣的火锅底料,又去拿了十来个柠檬。结了帐回家。
回到家后,苏诺看到苏妈妈都收拾好了几样菜,准备切菜了。
“我烧了开水,你打算怎么弄那个肥肠,你去弄吧!”苏妈妈对着苏诺说道。
”好!“苏诺放下手里的东西。连忙拿着柠檬去洗了,然后切成一片一片的。把猪肠和柠檬放在锅里煮了一遍。再用柠檬搓着猪肠,之后再用热水清洗了几遍。
”老妈,你闻!现在没什么臭味了吧!“苏诺用筷子递了一根猪肠过去。
苏妈妈闻了下,“确实没闻到臭味了,你这方法真不错!”苏妈妈满脸赞赏的说道。
“时间不早了!咱们得赶紧的做菜,你不是说要煮火锅吗?那边的电磁锅给你。你去折腾吧!”苏妈妈指着客厅里的电磁锅说道。